Мы готовим каждый день...

Вот как-то так я решила обозвать свое издевательство над рецептом хлеба с манкой)))

Мука пшеничная - 3,5 стакана
Мука ржаная - 0,5 стакана
Манка - 6 ст.л.
Растительное масло 3 ст. л.
Картофельный отвар - 1,5 стакана
Яблоко - половинка небольшого
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л. (если яблоко сладкое, то можно сахар не класть)
Сухой квас - 1,5 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Дрожжи - 2,5ч.л. сухих

Стакан от моей ХП Бинатон - 230 мл.

Режим в Бинатоне Ультрабыстрый 1 (900 гр, 1 час 38 минут)
При таком составе буханочка моя выросла так, что уперлась в крышку ХП. Хлеб пахнет яблочным пирогом, на вкус тоже есть отголоски. Яблоко у меня попалось сладкое, так что хлеб получился сладковатый. Кто не любит, может убавить сахар или совсем не класть. Хотя при кисленьком яблоке, наверное, не так сладко будет))

А вот и фото)))

(http://img-fotki.yandex.ru/get/5636/17725225.30/0_8c1bd_cba3e21d_XL.jpg)

Срез засветился вспышкой, на самом деле хлебушек получился довольно темненький.

Анечка, а сколько будет в граммах? Тоже такой хочу!

Людочка, у меня нет весов электронных, а на обычных кухонных взвешивать смысла нет. :14: Я уж как-то привыкла объемами мерить)) :girl_red: Может быть кто-нибудь из девочек решит испечь и вес проставит?

Анют,а дрожжи ...? th Перечитала рецепт ...надцать раз,или их там нет,или они не нужны,или я их не вижу и кому-то уже баиньки пора  :23:

:44: не помог, поутру проснувшись, дрожжей так и не обнаружила :46:...

Девочки, вот я лохушка!  :girl_red: :girl_red: :girl_red:
2,5 чайные ложки сухих дрожжей)) Пойду впишу  :girl_red:

Вот, блин! Не впишу, нет у меня правов таких((( Поправьте кто-нибудь, а?

Зато хозяйка рецепта тут-как-тут  :30: :30:Теперь хозяйку форума подождёмссссс :21: :21: :21:Она уж точно разрулит ситуацию  :girl_wink:

Анечка! Я добавила :2:

Спасибо доблестным модераторам)))))  :41:
Я думала автор имеет право менять сообщения) Ан нет))

Ой,а я и забыла,что у нас ещё и бдительные модеры есть  :30: :30: :36:Бум знать теперь,кого случай чего терроризировать  :girl_wink: