|
Название: Крекеры на сливочном масле Отправлено: Stern от 23.01.2013 08:58 Крекеры на сливочном масле
(http://images.vfl.ru/ii/1636021098/9d234165/36543163_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d23416536543163.html) 150 г муки 50 г сливочного масла 50 мл + 1 ст. л. молока соль по вкусу 3 ст. л. кунжута (по желанию) Кунжут поджарить слегка на сухой сковороде. Масло растопить и остудить. Из муки, соли, молока и масла замесить мягкое тесто, в последнюю очередь вмесить кунжут (или любые другие добавки). Тесто поставить минут на 30 (можно дольше) в холодильник. Готовое тесто раскатать (я это делаю на многоразовой бумаге для выпечки - удобно переносить на противень) в прямоугольник толщиной примерно 1,5 мм, наколоть вилкой, произвольно нарезать. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 15-20 минут. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: Название: Re:Крекеры на сливочном масле Отправлено: Irina от 23.01.2013 17:28 Стеллочка, спасибо за крекеры!
Очень вкусно, только мало! В следующий раз буду сразу двойную порцию делать! Только они у меня толстоваты получились, вроде тонко раскатывала :15: Да, в качестве добавки- кунжут (малость пережаренный) и семя льна (белое) Вот они, еще тепленькие! :19: (http://images.vfl.ru/ii/1358951153/2ee36a62/1614448_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ee36a621614448.html) Название: Re:Крекеры на сливочном масле Отправлено: Stern от 23.01.2013 22:11 Иришенька, дорогая, спасибо за почин! :43: :41:
Как раз противень из этой порции получается. Название: Re:Крекеры на сливочном масле Отправлено: koziv от 28.01.2013 23:35 Мы тоже крекерами побаловались :30: Быстро, просто, продуктов минимум - результат превосходный!!!!!!! :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1359396071/c908334e/1644757_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c908334e1644757.html) Название: Re:Крекеры на сливочном масле Отправлено: Кроша от 26.02.2013 17:21 Стеллочка, вааащеее :48: :48: :48:!!!
Звиняй (http://s16.rimg.info/387e08086d7ea34b2296d634a07ec637.gif), усё шо осталось от двух порций :girl_red:...эт не я :79: :33:... (http://s56.radikal.ru/i153/1302/66/61fc277d631a.jpg) (http://www.radikal.ru) (http://s19.rimg.info/dcfe0dea979194dab2ad1933743f274e.gif) (http://s19.rimg.info/8c602716b33c026c2970c8caeff74c48.gif) P.S. В следующий раз на 4 умножу :spiteful: :33:... Название: Re:Крекеры на сливочном масле Отправлено: Анюта от 17.08.2020 09:19 По заказу мужа раскатала тоненько и посыпала сахаром и корицей. №;%
Заказчик хвалил! :73: :19: :48: (http://images.vfl.ru/ii/1597575829/1ae6e5e4/31357698_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1ae6e5e431357698.html) Название: Re:Крекеры на сливочном масле Отправлено: Stern от 17.08.2020 09:21 Анечка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|