Мы готовим каждый день...

Куриные грудки в пряной панировке

400 г куриных грудок
2 луковицы
3-4 зубка чеснока
500 мл бульона (куриный или овощной)
1 ст.л. кисленького светлого конфитюра
1 ст. л. аджики (не обязательно)
100 г сметаны
панировка
1 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. сухого имбиря
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. порошка паприки
1 ч.л. соли
красный жгучий перец по вкусу

Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см, обработать тендерайзером, нарезать полосками шириной 1 см.
В миске смешать составляющие панировки, "искупать" в панировке мясо. Быстро обжарить мясо в небольшом количестве разогретого жира, добавить к мясу нарезанный кубиками лук, мелко нарубленный чеснок, помешивая, обжарить несколько минут. Всыпать остатки панировки, перемешать. Добавить конфитюр, перемешать, влить горячий бульон, премешать и варить на медленном огне минут 10. Добавить аджику, сметану, довести до вкуса (соль, перец, лимонный сок), довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться, пока вы готовите гарнир.
Быстро, вкусно, много подливы!  :48: №;% :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1635051698/f3efd4e2/36389092_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f3efd4e236389092.html)

Стеллушка,
привет!
сейчас готовлю, а если нет бульона?? воду лить?

Оленька, спокойно лей воду!  :35:

Девочки, блюдо потрясное  :19: :41:
нереально вкусно  :8:
добавляла воду, но меньше, примерно 300мл,
я в полном восторге  :girl_claping: кусочки курочки мягонькие, соус пряно-острый  :48: :48: паприка с карри - это ням ням
муж очень одобрительно слопал две порции и масляными глазками посмотрел в сковородку - осталось ли еще  :girl_haha:
Стеллочка,  люблю - целую   :75:

Стелла, тоже готовила эту курочку.
Очень мягкая .  Аджика у меня настоящая, Абхазская, яблочный джем, карри...  На гарнир  -  рис.  В общем, блюдо индийской кухни получилось.  Вкусненько :50: :50:

Стеллик, не могли остановиться! :73: :19: :48: Готовила куриные голени. №;%
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1603449860/a7ff28f4/32031844_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7ff28f432031844.html)

Муж хвалил и хвалил!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1615896818/a8c5b02a/33697448_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8c5b02a33697448.html)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/Wzb99MnP/IMG-3373.jpg) (https://postimages.org/)

Так жаль, что понадобилось 10 лет, чтобы я увидела этот рецепт. Это так вкусно! Стеллочка, спасибо огромное!  w&q

(https://i.postimg.cc/3RwN4MRc/IMG-6142.jpg) (https://postimages.org/)

Опять приготовила. Очень вкусно! И очень быстро.
Стеллочка, спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/nrmBLLt7/IMG-4373.jpg) (https://postimages.org/)

Готовила из индюшки, воду забыла  :girl_red:
Получилось замечательно
Очень очень вкусно  :19: :41:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/7ZNN8q5h/IMG-4959.jpg) (https://postimages.org/)

Вкусное мясо! Внук сказал, что такого вкусного еще никогда не ел :46: . Спешила приготовить, нужно было накормить детей. Не  добавляла бульон и так изумительно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/1Rgxmhjv/IMG-9084.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: