|
Название: Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: Stern от 07.12.2010 22:08 Оладьи с яблоками в духовке
(http://images.vfl.ru/ii/1635914747/742f8153/36525125_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/742f815336525125.html) тесто 2 яблока (356 г, чистый вес 272 г) 150 г простого йогурта или 100 мл густого кефира 50-75 г сахара (2-3 стол. ложки) в зависимости от сладости яблок 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо 200 г + 1 ст.л. муки 1 ч.л. разрыхлителя для смазки и посыпки сметана сахар выход - 10 штук Яблоки очистить и нарезать возможно мельче кубичками, добавить сахар, ванильный сахар, йогурт или кефир, яйцо. Перемешать. Добавить смешанную с разрыхлителем муку, перемешать. Тесто в меру густое, совсем слегка на противне расплывается. (http://images.vfl.ru/ii/1635914746/e6cccdb6/36525124_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e6cccdb636525124.html) Оладьи выложить ложкой на бумагу для выпечки и запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до желаемой степени румяности. Вынуть противень из духовки, смазать оладьи сметаной и посыпать сахарком. Вернуть в духовку и запекать до закипания сметаны с сахаром. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: Название: Re:Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: Лина от 04.06.2011 12:42 (http://i047.radikal.ru/1011/23/6e49de2acc65.jpg)
Стеллочка, а помнишь, был разговор - съедобны ли остывшие/холодные/вчерашние оладьи? Теплые и остывшие (часа два, как из духовки) хороши. На утро, после холодильника - 15 секунд на оладушку в микре - и они снова очень вкусные. Муж одобрил :48: Я куснула вчера остывшую оладушку и сегодня утром съела гретую - вкусно! А сметана, посыпанная сахаром - такой ирисковый аромат! и что очень радует - нет лишнего жира! Обычные-то оладьи я совсем не жарю, они же неимоверно жирные... Чего-то у меня с руками не то , или с мукй На 150 мл ряженки муки оказалось ну оооочень много. Вылила остатки ряженки и еще молоком разбавила. В духовке оладушки хорошо поднялись. Повторять буду однозначно :48: СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Название: Re:Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: koziv от 23.01.2012 22:14 Уже голова спухла, чем детку кормить каждый день минимум 4 раза. :63: Зашла на форум покопаться, нарыла эти оладушки!!! :30: Делала все на глаз, половину муки заменила овсяными хлопьями для полезности! Понравилось и меньшей, и старшей, и папа с мамой не отказались от оладушка!!!!!!!!!!!!!! :46: :17:, Стеллочка, за такие классные идеи!!!!!!!!!!! :2: :43:
Пойду еще пороюсь, может овощное чего найду, главное, чтоб не жарить, а то меньшей еще жаренное не даю!!!! Название: Re:Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: Sandra-Стряпушонок от 23.03.2015 21:34 Приготовила снова эти оладушки, очень вкусные! :48:
Съедаются они моментально ))) Название: Re:Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: Stern от 29.08.2019 08:56 Сделала всё по рецепту и получила 12 штук. :63: :48: :5: :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1567058104/ff7eb666/27692477_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff7eb66627692477.html) (http://images.vfl.ru/ii/1567058104/97d991de/27692478_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/97d991de27692478.html) Название: Re:Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: mylik.sv от 20.01.2024 14:07 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/nLFPSpfZ/IMG-5837.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Оладьи с яблоками в духовке Отправлено: Stern от 20.01.2024 14:15 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|