Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Lara от 21.11.2012 12:06



Название: Вафли свекольные
Отправлено: Lara от 21.11.2012 12:06
Beetroot Waffles


идея отсюда
http://almondcorner.blogspot.com/2011/12/tonka-bean-flavoured-beetroot-waffles.html


(http://s017.radikal.ru/i409/1211/f5/4adbbfafc49a.jpg) (http://www.radikal.ru)

10 штук

- 200 г запеченной свеклы
- 200 г цельнозерновой муки
- 35 г сливочного масла
- 30 г какао
- 60 г сахара
- 1/2 ч.л. молотых листьев кафир лайма (не обязательно)
- 300 мл молока
-1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя

Свеклу очистить и измельчить в однородную массу.
Сливочное масло растопить и охладить.
Добавить остальные ингредиенты.
Приготовить вафли (из расчета 1/3 чашки теста на порцию).

Никакого привкуса свеклы нет, мягкие и очень вкусные вафли, с приятным привкусом лайма.


Название: Re:Вафли свекольные
Отправлено: Кроша от 21.11.2012 14:14
Лорик,долго я отмахивалась от вафельницы...очень долго :74:...но глядя на твои вафельковые рецепты терпежу ужо не хватает держусь из последних сил :45:...

Браво Ларочка,ну до чего ж ты у нас девушка талантливая :58: :58: :58:!!!

P.S. Лар,а у тя шо за вафельничка :23:?


Название: Re:Вафли свекольные
Отправлено: Lara от 21.11.2012 14:20
Иннусь, ты разбиваешь мне сердце  :26:
Как?! :54:
 Как ты до сих пор не поддалась моему влиянию на вафельную манию?! (оцени! ещё и стихи сочиняю на ходу. Талантище такое, что самой страшно  :71:)

Вафельница  SNACK TIME Moulinex SW 2802 (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14753.msg68321.html#msg68321), но я её никому не рекомендую.
Она неплохая, но и не супер  :63:
Цена на неё неоправданно завышена.