|
Название: Кофе с кленовым сиропом Отправлено: Lara от 06.11.2012 12:21 Кофе с кленовым сиропом
(http://s006.radikal.ru/i214/1211/88/997f197a2498.jpg) (http://www.radikal.ru) 1 порция • 2 ч.л. молотого кофе • 80 мл воды • 1 ч.л. кленового сиропа • цедра ½ лимона • ¼ ч.л. молотой корицы • сливки взбитые (по желанию) Кофе, корицу, цедру всыпать в турку. Залить водой и немного нагреть на огне (вода должна стать горячей). Снять с огня, дать постоять 15 минут. Затем добавить кленовый сироп и довести до кипения, но не кипятить. Перелить кофе в чашку, украсить взбитыми сливками. Оставлять турку на 15 минут – обязательно. За это время корица и цедра отдадут больше аромата, чем при обычном способе заваривания. Не торопитесь украшать сливками сразу, сделайте пару глотков, чтобы насладиться не только вкусом. Такой кофе пахнет как глинтвейн. Название: Re:Кофе с кленовым сиропом Отправлено: Кроша от 01.01.2013 14:32 Ларочка, вчера в очередной раз сварила себе кофе по твоему рецепту (на одну порцию брала: 7 гр. кофе, 80 мл. водички, цедра с 1/4 апельсина, коричку убавила вдвое, сироп кленовый-5 гр.), слушай, какой же он всё-таки :5:...необычный что ли :5:...божественный аромат глинтвейна :37: :5:, и при всём при этом совершенно безалкогольный :36:!!!
Ларочка, с Новым Годом тебя :43: :41:!!! Успехов тебе во всех твоих начинаниях :36:!!! Здоровья тебе и твоим близким :41:!!! Очередная спасибка за рецепт :43: :41:, прижился он у меня :36:!!! |