|
Название: Вафли шоколадные с имбирем Отправлено: Lara от 04.11.2012 11:19 Вафли шоколадные с имбирем
(http://s003.radikal.ru/i203/1211/51/73b5adf114e5.jpg) (http://www.radikal.ru) - 20 г очищенного корня ибмиря (мелко натереть) - 2 яйца - 150 мл газированной воды (или молока) - 50 г сливочного масла (комнатной температуры) - 130 г кукурузной муки (или пшеничной) - 1 ч.л. разрыхлителя - 20 г какао - сахар (по желанию; я не добавляла) Взбить яйца с маслом, добавить воду и остальные ингредиенты. Оставить тесто на 30 минут (оно не очень густое). Выкладывать тесто ложкой. Выход= 10 -12 штук ****Хрустящие, воздушные вафли с ярким вкусом имбиря. Хотела дополнить сиропом из аронии, но в дополнении с кофе -ничего не хотелось. Название: Re:Вафли шоколадные с имбирем Отправлено: Olga от 04.11.2012 12:35 Лариса,спасибо за интересные рецепты .А какая у Вас вафельница?
Название: Re:Вафли шоколадные с имбирем Отправлено: Lara от 04.11.2012 12:38 Ольга, спасибо! (ко мне на "ты", пожалуйста)
у меня SNACK TIME Moulinex SW 2802 (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14753.msg68321.html#msg68321) Название: Re:Вафли шоколадные с имбирем Отправлено: Olga от 04.11.2012 12:41 спасибо,Лариса. :62: :59:
Название: Re:Вафли шоколадные с имбирем Отправлено: Lara от 04.11.2012 12:45 Ольга, не за что :75:
Если какао не алкализованное, то лучше взять больше, чем указано в рецепте. |