Название: Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 06.12.2010 12:37 Все делают тефтели и каждый делает их по-своему. Во всей литературе написано, что тефтели предварительно нужно обжарить. Меня можно заставить это сделать только под расстрелом. :27: И без обжаривания очень вкусно получается. :48: :8:
Тефтели в кисло-сладком соусе 500 г смешанного фарша (говядина, свинина) 1 луковица 2-3 зубочка чеснока 1 средняя картофелина 3 ст.л. манки, замоченной в 4 ст. л. молока сухая зелень, соль, перец, приправы по вкусу Лук, чеснок, сырую картофелину натереть на мелкой тёрке, добавить к мясному фаршу. Добавить манку, приправить, хорошенько вымешать, сформовать тефтели. Для соуса: 2 большие луковицы 1 большая морковь 2 ст.л. томатной пасты 100 г сметаны 2 зубочка чеснока Зелень петрушки и укропа Лук (нарезать кубиками), морковь (натереть на крупной тёрке) обжарить в растительном масле до золотого цвета, добавить 2 стол.ложки (полные, от души) томатной пасты и тушить, пока масло приобретёт красный цвет. Добавить примерно 100 гр сметаны. Протушить всё вместе. Влить горячую воду (не перестараться! только, чтобы покрыло тефтели, лучше позже долить, если будет маловато), дать закипеть и довести соус до вкуса-всыпать чайную ложку сахара (если томат и сметана были кисловатыми, может понадобится больше), посолить , поперчить. Сформованные тефтели обвалять в муке или крахмале (излишек панировки стряхнуть) и опустить в кипящий соус. Довести до кипения и тушить на очень медленном огне 40 мин. За пять минут до готовности добавить измельчённый чеснок и мелко нарезанную свежую зелень. (http://images.vfl.ru/ii/1634982910/34b7ba99/36379755_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34b7ba9936379755.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634982911/5efb0afb/36379756_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5efb0afb36379756.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: luchok от 06.12.2010 22:48 Спасибо за рецепт! :41:
Очень вкусно! :48: :8: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Наталья 1108 от 13.06.2011 05:59 (http://i042.radikal.ru/1106/51/8ac94dc60db4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Какая же это вкуснятина!!!!! :48: :48: :48: :8: :8: :8: У меня был куриный фарш, вместо манки замочила в кефире овсяные хлопья быстрого приготовления (опять же, Стелла, твоя "штучка") Спасибо большое!!! Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: koziv от 14.06.2011 00:58 Сегодня готовила тефтели. Потрясающе вкусная подлива!!!! :37: Еле мужа оторвала от кастрюли! :46: Кстати, готовила все в мульте - подливу на Выпечке, а с тефтелями на Тушении.
(http://i055.radikal.ru/1106/8c/24c5a8ca4139t.jpg) (http://i055.radikal.ru/1106/8c/24c5a8ca4139.jpg) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: NIZA от 19.06.2011 08:19 Изумительнейшие тефтельки у меня получились :48: :48: :73:,а соус-ваааще!!! :54: :54: :8: :8:
Я знаю,что ты в тефтелях рис не очень... но я всё таки хочу попробовать,тогда они у меня и на обед пойдут (а с манкой только на завтрак),потом поделюсь впечатлениями :2: :1: (http://s011.radikal.ru/i317/1106/7e/acdd647006ff.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 19.06.2011 10:40 Оленька, да не вопрос! Если любите, конечно, делай с рисом. 9:1
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Цветка от 24.02.2012 20:37 Делаю эти тефтельки уже больше года, рецепт взяли все сотрудники,даже те, кто не любит готовить. А как сказать спасибо, так тут меня нет :14:
Ну раз уж приготовила их сегодня на ужин, пора и честь знать СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ: (http://images.vfl.ru/ii/1330104518/e36b4420/350631_m.jpg) Кстати, о сотруднице, которая не любит готовить. Живут они вдвоем с мужем, он ее очень любит:цветы без повода, а бриллианты в подарок. Обедаем мы на работе вместе. Так случилось, что я принесла эти тефтельки, а Гальке через какое-то время подарили кольцо с бриллиантом. Вот она и попросила рецепт, чтобы мужа отблагодарить (так-то она п/фабрикаты покупает). Приготовила, так потом еще пару дней с огромаднейшими букетами роз была. Мой вывод: тефтельки - бриллиантовые. Ее вывод: погорячилась (муж выпросил еще 2 раза их приготовить, а для нее это сродни подвигу), "чтоб я еще раз у тебя какой-то рецепт взяла!!!!!!!!!!!!" Обходится пирожками (я ей тесто приношу из своей хлебопечки) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Милда от 21.03.2012 12:07 Стеллочка, спасибо за рецепт! Быстро, вкусно и нехлопотно!
Только на фото увидела, что зелень-то я не положила. Пойду, исправлю хоть в сковородке :27: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: koziv от 16.01.2013 20:46 Чего-то давно сюда никто не ходил. А я так люблю эти тефтельки!!!!!! :41: Вместо манки замачиваю овсяные хлопья, остальное по рецепту. В итоге нежнейшие мягусенькие тефтельки в очень вкусном соусе и главное, что соуса много :30:. Даже Мася 3 штучки съела!!!!! :36:
(http://images.vfl.ru/ii/1358356210/d708366c/1575019_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d708366c1575019.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: МАМА СОНИ от 17.01.2013 00:01 Я эти тефтельки делаю как минимум раз в месяц на протяжении двух лет, а отчитаться до сих пор не удосужилась, редиска такая :girl_red: .У меня их любят все, а это редкий случай в моей привередливой семейке :35:.Самый прикол в том, что я только теперь увидела, что в рецепте есть манка, до сих пор прекрасно обходилась без нее, ну я в своем репертуаре! :girl_haha: Стеллочка, большое спасибо за превкуснейшие тефтельки! :43: :43: :43: :43: лучше поздно, чем никогда
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: donatel от 17.01.2013 17:52 Стеллочка, у тебя такие соблазнительные рецепты. Прочитаешь, и сразу неутолимое желание ЭТО приготовить! А у меня глупый вопрос: картошку в тефтели сырой натереть и в фарш, или варено- толченой в фарш? Спасибочки!
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 17.01.2013 18:48 Леночка, сырую картошку натереть на мелкой тёрке и смешать с мясным фаршем.
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: donatel от 17.01.2013 20:34 Спасибо! Так и сделала, тушатся сейчас тефтельки. В тефтельках нет яйца, вот и закрались сомнения: а вдруг картошка для "склеивания". Но там манка скрепляющая, и кипящий соус сразу котлетки схватывает и не дает развалиться. Выглядит вкусно, пахнет умопомрачительно. К этому, гарниром, подам макароны из сковородки, вот как :27:
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Лимонка от 02.02.2013 12:11 Стелла
Обедала сейчас этими тефтелями :50: Фильм вспомнился "Криминальный талант" - "Супруга тефтелей накушалась.."). Домашнее такое блюдо. Спасибо за рецепт :73: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Елена Бо от 07.05.2013 15:22 Замечательные тефтели! Именно то что и хотелось - нежно, сочно! Вкус отменный! Стеллочка, спасибо! Первый раз использовала манку. Очень порадовал результат :8:.
Вот мои тефтельки. Делала двойную порцию в скороварке. Я правда забыла обвалять в муке, т.к. делала уже ночью :22:. Но мука это загуститель для соуса. Вкус не пострадал. Именно о таких тефтельках я и мечтала :73: (http://s017.radikal.ru/i404/1305/65/5d0a0e6eb485.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Alinysik от 27.05.2013 15:21 :6: Спасибо огромное! мое семейство сказало - одобрямс! №;%, а сын произнес "сямое мое любименькое мяско"... Правда вместо манки добавила рис и обваляла в крахмале - от лени даже увеличила порцию в два раза,в надежде полениться в понедельник-щас!-
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Талия от 20.07.2013 10:18 Стелла, я с отчётом 4:4 Приготовила тефтельки :48: ВКуснОООООО :girl_claping:
(http://f14.ifotki.info/thumb/cf830b6ebf1aba28d0698dc8ade19a565964b8156964526.jpg) (http://ifotki.info/14/cf830b6ebf1aba28d0698dc8ade19a565964b8156964526.jpg.html) Это я готовила неделю назад. Писать надо сразу, а не "через пол года" :spiteful: Слов и эмоций больше. Понравилось с добавлением манки :19: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: sea39 от 22.10.2013 17:37 Стелла ,готовлю тефтели который раз ,а отчет оказывается не сделала ! :girl_red: Готовила в мульте.Морковка замороженная "бэби". Спасибо за рецепт тефтелек !!!
(http://images.vfl.ru/ii/1382452356/ce6ea9fb/3352457_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce6ea9fb3352457.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Grypana от 22.10.2013 19:00 Эти тефтели и мне покоя не дают :46: Пасту можно соком заменить, или помидорами, Стелла?
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: sea39 от 22.10.2013 19:02 Эти тефтели и мне покоя не дают :46: Пасту можно соком заменить, или помидорами, Стелла? у меня был томатный сок и вода с капелькой крахмала кукурузногоНазвание: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 22.10.2013 19:06 Пасту можно соком заменить, или помидорами, Стелла? И соком можно, и помидорами. Но если помидоры, то без кожи и семян. Тут главное до вкуса довести. :48: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: qdesница от 23.10.2013 23:29 Стеллочка! Спасибо огроменное за рецепт! №;% №;% №;% это очень вкусно, очень нежные и по вкусу сбалонсированные, готовила примерно также как и ты, но таких нежных не получалось никогда! гарнир делать было лень очень, так я рис "ризотто" забубурила, получились тефтели с рисом :67:
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: маугли от 17.11.2013 08:24 Стеллочка, спасибо, за рецептик! правда я его модифицировала, добавила смесь "мексиканских" овощей и все готовлю это в медленке, как сделается-сброшу фотки!
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Alexia от 17.12.2013 18:24 Стеллочка, спасибо за чудный рецепт! Делала с индейкой, очень вкусные тефтели вышли. Очень )) :8:
Несколько штучек не влезли в сотейник, можно ли их заморозить? Я б даже не сомневалась, но не знаю, как добавленная в них картошина перенесет заморозку. Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: МАМА СОНИ от 17.12.2013 18:29 Оленька, они великолепно морозятся :8:!Я часто так делаю 9:1!
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: fronya40 от 17.12.2013 23:20 и я приготовила тефтельки:-) правда чуток извращенно. в общем пыталась безуспешно полюбить пароварку.....с утра приготовила фарш с телятинки пополам с капустой,лук,яйцо....увы....,не могу я есть с пароварки....а фарш то остался. и вот вечером смотрю-рецептик-спасла я тефтельки:-) соус бомба:-)
девочкам-любителям пароварки не обижаться,просто что то у меня не сложилось с ней никак.....какая то я капризная...... девочки! как же это вкусно!!!! с капустой это бомба! Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: nvk от 21.12.2013 09:37 Стелла, спешу с утра сказать тебе спасибо за тефтели!
Я сразу делала тройную порцию. Точнее я фарша на тройную, а сделала сразу штук наверное 7-8 на поесть, а остальное заморозила. Сегодня сделаю вечерком остальное чтобы завтра сыну отвезти. Вкус необыкновенный. Я правда немного отсебятины еще добавила. Точнее чесночка намного увеличила и соуса делала (в плане морковки и лука поболее). Сама одну тока съела (прости, но борща больше хотелось :girl_red:), а вот муж налег на тефтельки с рисом на гарнир. И сказал что это было необыкновенно вкусно. Сказал чтобы я все не отвозила сыну завтра. Поэтому тебе от него w&q. Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 15.01.2014 21:05 Вот и мой отчетик. :36: Стеллочка, спасибо от моего семейства за вкусный рецепт! :2:
Делала на ужин с итальянской пастой и салатиком! Спецом так много сделала подливки, уж больно хвалили ее девочки. :27: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: anabanana от 22.01.2014 23:41 Тефтельки получились нежнейшие :8: :8: :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1390423264/c05a9974/4051443_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c05a99744051443.html) :17:,Стеллочка, очень вкусно!!! :48: :48: :48: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: koziv от 01.06.2014 13:16 Опять тут отмечусь. :girl_red: Этот рецепт у меня прижился настолько, что иногда забываю, что это Стеллочкин. :46: Готовлю очень часто, все любят такие тефтельки. :48: В этот раз из телятины - получилось замечательно, сочно и нежно.
(http://images.vfl.ru/ii/1401617203/ba26585e/5308035_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ba26585e5308035.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 23.06.2014 19:09 Стеллочка, несу очередную благодарность за рецепт! :2:
Очень вкусные тефтельки получаются! :48: (http://s020.radikal.ru/i717/1406/e5/cbf4bc12c8d1.jpg) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 30.06.2014 16:18 Делаю эти тефтели уже давно, а пробежалась по отзывам - до сих пор моего нет...
Тефтели эти у меня обожает и уважает вся семья. :48: Делаю их очень часто. Рецепт этот у меня - как палочка-выручалочка. 9:1 А еще приобщила к этим тефтелям коллектив на работе. Теперь в обеденный перерыв частенько от обедов сотрудников исходит аромат этих тефтелек! :48: Стеллочка, спасибо огромное за эти чудесные тефтели! w&q w&q w&q (http://images.vfl.ru/ii/1404133490/6d35d800/5583913_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6d35d8005583913.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: BlackHairedGirl от 13.11.2014 21:31 И я тащу свою фотку, фото давнее, почему-то была уверена, что отчитывалась... Стеллик, спасибо! :8: :2: :2: :2: Рецепт самый ходовой у нас!
(http://images.vfl.ru/ii/1415903336/69a75e62/6935154_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/69a75e626935154.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: celfh от 24.11.2014 18:32 Стелла, солнце мое! Вкуснее тефтелей я в своей жизни не ела)) ты знаешь, за что я обожаю твои рецепты?)) За то, что продукты всегда под рукой, за то, что по вкусу все, что ты готовишь, очень родное ну и, что немаловажно, за то, что не заморочено :48: :8:
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 29.12.2014 10:06 Делала вчера фаршированные перцы из самодельного индюшиного фарша. Фарша оказалось больше, чем перцев. 9:2 И сразу на ум пришел рецепт этих вкусных тефтелей, которые мы очень любим. Быстренько собрала нужные составляющие и - вкусный ужин готов! :19:
Стеллочка, спасибо большое за этот рецепт вкусных тефтелей!!! :41: :41: :41: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 10.02.2015 21:43 Стеллочка, я к тебе со спасибкой за чудесный рецепт! :2: :41:
Очень вкусные тефтельки! :48: №;% Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: koziv от 10.02.2015 22:46 Да, этот рецепт абсолютно дежурный, делаю очень часто. Даже периодически забываю, что это не мой рецепт. :46: Вот вчера готовила очередной раз, любят у меня эти тефтельки все. :5:
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Qween от 20.04.2015 20:26 Стеллочка, спасибо тебе за рецепт вкусных тефтелечек :48: !
Готовила по памяти, но перечитывая рецепт, вижу что приготовила максимально похоже. Я сняла мясо с кролика, перекрутила его с луком, добавила хлебушек с молоком, соль, перец и сделала небольшие котлетки, которые запанировала в кукурузном крахмале (я очень люблю подливки с ним) и протушила в сметанно-томатном соусе. Очень вкусно получилось :48: ! Кушали с пюрешкой :8: . Обязательно буду ещё готовить по этому рецепту! Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Бубу от 09.05.2015 22:49 (https://cs7056.vk.me/c621119/v621119981/1c24c/JvRwHhTq-gM.jpg)
Это очень вкусно и с гречкой, и с рисом и с макаронами. Что то такое знакомое из детства. Чеснок не добавляла. Спасибо за рецепт. :2: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 01.07.2015 22:08 Очень вкусные тефтельки! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: madlenkz от 29.09.2015 11:20 (http://s017.radikal.ru/i421/1509/64/f5db6aba36dc.jpg) (http://radikal.ru/big/ef454670d4d242eeac4a8a7850a660b3)
Готовлю периодически, как всегда, испортить невозможно. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. :8: :8: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: afelia от 21.10.2015 19:50 ТЕФТЕЛИЧКИ ...то что-то :19: Стелочка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Запекала в духовке, изначально под закрытой крышкой. Крышку сняла через 15 мин. после закипания и после еще 15-20 мин. готовила при t 170-180 :3: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: bambalbi от 22.10.2015 09:51 ТЕФТЕЛИЧКИ ...то что-то :19: Наталья, такие красивые тефтели №;% подскажите, Вы в духовке запекали? Сколько по времени? Или Стеллочка, скажи при какой лучше температуре и сколько по времени? Хочу в духовку все поставить и уйти, вернусь - обед готов :girl_wink: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 22.10.2015 10:04 Леночка, начинай при температуре 180 °С (конвекция 160 °С), когда подливка закипит, уменьши температуру до 160 °С (конвекция 140 °С), если будет слишком сильно кипеть, можно ещё убавить и запекай 30 минут.
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: bambalbi от 22.10.2015 14:13 Стеллочка, благодаря твоему напутствию, все сложилось здорово :30: очень вкусные тефтельки :48:
Поставила все в духовку, программу задала по твоим рекомендациям :girl_wink: Пришли, а нас встречает аромат :19: Очень вкусный обед :48: Спасибо, моя хорошая w&q :41: Наташа, спасибо за красивое вкусное фото :58:, оно послужило стимулом №;% Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 08.12.2015 01:24 Любимые тефтельки!
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :41: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Мама Лена от 03.02.2016 22:18 Сегодня на ужин были тефтели. Стеллочка,как всегда,очень вкусно. Спасибо, дорогая, за рецепт :41: w&q.
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: NIZA от 19.03.2016 19:40 Стеллочка,признаюсь честно и откровенно,готовлю эти тефтельки гораздо чаше,чем отчитываюсь :23: Вот,исправляюсь :3:
В этот раз тефтельки получились немного рыхлыми (фарш куриный,ещё и овсянки немножко пристроила ),но всё равно вкусно очень :48: :8:,а уж быстро -то как :5: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Dumka от 30.03.2016 20:21 Стелла, принимай отчет. Быстро, удобно. Вкусно. От всей семьи :17:
(http://s018.radikal.ru/i502/1603/b5/b4a47a848996.jpg) (http://radikal.ru/big/0ef670ef834f4ba5af858b8065211fd0) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mamalex от 06.04.2016 22:12 (http://s018.radikal.ru/i525/1604/aa/2203d2c971c9.jpg) (http://radikal.ru/big/cf4f01e6ec7b4c50a726163393284d7d)
Вкусно, нехлопотно и чистая плита :girl_haha: Стеллочка, спасибо за рецепт :75: :7: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: МАМА СОНИ от 10.04.2016 13:48 Очень часто делаю эти крокодилки, как их называет Сонька, но отчитываюсь, наверное, впервые :girl_red: w&q.Это просто-напросто гениальные крокодилки, они никогда не приедаются :41:!Спасибо, Стеллочка, ооочень вкусно w&q!
(http://s019.radikal.ru/i618/1604/b7/00b047ca50b4.jpg) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 04.07.2016 17:16 Моих отчетов по этим тефтелям в теме уже много, но готовлю я их гораздо чаще, чем отчитываюсь :girl_red: У меня это блюдо выходного дня, которое нравится всей семье и никогда не надоедает. Стеллочка, 100-кратное спасибо за этот рецепт! :41: :41: :41:
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: koziv от 13.08.2016 11:32 Очень люблю эти тефтельки, делаю очень часто. Вот и вчера готовила. Всем было вкусно!!! :48: :5:
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: МАМА СОНИ от 13.08.2016 21:09 Очень часто готовлю крокодилки, это одно из немногих блюд, которое обожают все мои родные без исключения :41:!Спасибо опять, Стеллочка w&q!
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Мама Лена от 01.09.2016 20:23 Тефтели сегодня получились замечательные :8: :48:Готовила по рецепту,только в соусе свежие помидорки и перчик.Очень вкусно и нежно получилось.
Стеллочка,спасибо дорогая. w&q :41: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Мама Лена от 12.05.2017 19:22 На обед сегодня были эти тефтели.
Стеллочка,спасибо большое,очень вкусно. :41: :41: w&q Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 28.08.2017 08:53 (http://images.vfl.ru/ii/1503899540/4444d50f/18393646_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4444d50f18393646.html)
Обожаю эти тефтели! :19: :8: И не устаю благодарить за их рецепт! :17: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 15.09.2017 19:45 С началом сезона! :48:
(http://s018.radikal.ru/i514/1709/b9/505f810afa29.jpg) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: SNN от 13.12.2017 21:00 Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Это то, что осталось.
Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: NIZA от 25.01.2018 12:29 Собралась готовить эти тефтельки , :48: муж закапризничал: :spiteful: не хочу у соусе, хочу жареных хх:? Хочешь? Да не вопрос a&c Приготовила : одну сковородку пожарила, вторую приготовила на пару (для себя любимой), третью - строго по рецепту, в соусе, как положено. Результат: жареные стоят целы-целёхоньки, паровые ем понемножку, те шо в соусе...закончились, практически испарились (даже сфоткать не собралась) Вывод :мУжика надо любить, но слушаться через раз :girl_wink:
Стеллочка, за рецепт спасибо огромное и цёмачек немеряно w&q :5: Пы Сы фарш у меня тоже смешанный: свинина домашняя+кура магазинная :8: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Цветка от 25.01.2018 18:12 Олькин, мы на одной волне. :30:
Я вчера их тоже сварганила. Прям соскучились мы по ним. Такие вкусняшки. :73: За фото извините, это мой тормозок. Фотографировала прям в судочке. Стеллик, чудесный и любимый рецепт. Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 15.10.2018 10:02 Я с любимыми тефтелями! :48: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1539660964/d63ea5e5/23817827_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d63ea5e523817827.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Цветка от 02.12.2018 14:50 Я так давно их не готовила, что сегодня они показались особенно вкусными:
(http://images.vfl.ru/ii/1543751007/961ced89/24440164_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/961ced8924440164.html) Спасибо, Стелла, это один из самых любимых рецептоа Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 03.01.2019 00:44 По заказу мужа. :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1545943736/5afb9e33/24751772_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5afb9e3324751772.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: BlackHairedGirl от 08.02.2019 15:14 Стеллик, собиралась целую неделю, сегодня наконец сделала тефтельки. Фото кошмарное, извиняюсь :girl_red: но какое есть, можешь убрать его совсем, фото в тарелке сделать вообще забыла, сильно кушать хотела, но самое главное, очень-очень вкусно! Спасибо! :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1549627910/76aa4b90/25308341_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76aa4b9025308341.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 20.03.2019 17:34 Очень любим мы эти тефтельки! :48:
Готовила двойную порцию нам с детьми. Получились очень вкусные! :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (http://images.vfl.ru/ii/1553091984/5a0befe2/25845954_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5a0befe225845954.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Polochka от 22.03.2019 07:28 Стеллочка, милая, очередное СПАСИБО за чудесный рецепт!
Приготовила сегодня утром тефтельки, ещё не пробовала, но уверена, что они очень вкусные! Потому что подливка просто волшебная а вкус! :41: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Мама Лена от 03.04.2019 22:07 Приготовила на ужин эти вкуснющие тефтели.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусно.(http://images.vfl.ru/ii/1554318271/816279f8/26044552_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/816279f826044552.html) (http://images.vfl.ru/ii/1554318490/2b3e5b9b/26044593_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2b3e5b9b26044593.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 23.05.2019 16:56 (http://images.vfl.ru/ii/1558619560/70b2e500/26635089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/70b2e50026635089.html)
Купили сегодня с дочкой по кусочку свиной лопатки, так дочка выбрала для своего блюда этот рецепт. :girl_wink: Очень нравятся эти тефтельки! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 01.10.2019 13:02 Наилюбимейшие тефтели! :48: :48: :48:
Стеллочка, благодарю за этот рецепт! :41: :41: :41: (http://images.vfl.ru/ii/1569923915/01959453/28034552_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0195945328034552.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 22.12.2019 19:43 У нас снова эти тефтели. :19: Вкусно, очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо! :41: :41: :41: (http://images.vfl.ru/ii/1577032181/5149b1b8/28992745_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5149b1b828992745.html) P..S. у меня все фото в этой теме похожие: одна и та же сковорода, одно и то же вечернее освещение. :15: Надо что-то менять th :46: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 30.01.2020 11:12 По заявке мужа. :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1580143007/694a654f/29344826_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/694a654f29344826.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Лимонка от 02.03.2020 11:56 Репортаж из сковородки - вон, еще булькает :girl_wink: Один из любимых рецептов, Стеллочка, спасибо! :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1583139171/780d01a1/29751928_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/780d01a129751928.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 25.04.2020 11:36 Муж заказал :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1587378095/d5654b5e/30273152_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d5654b5e30273152.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: BlackHairedGirl от 28.04.2020 16:50 Вкуснота неописуемая :41: :41: :41: Стеллик, спасибо за рецепт! Всегда делаю по твоему способу. :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1588081714/4cf81300/30354420_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4cf8130030354420.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 18.07.2020 12:55 Подливка густая, овощей много. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1594371319/45f8acd4/31037861_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/45f8acd431037861.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 25.07.2020 15:33 (http://images.vfl.ru/ii/1595679908/2f1155f9/31163240_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f1155f931163240.html)
Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 18.09.2020 16:28 Вкусно! :19: Очень -очень вкусно :19: :19: :19:
Стеллочка, моя очередная благодарность за этот рецепт :41: (http://images.vfl.ru/ii/1600435578/fab862e5/31669602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fab862e531669602.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 06.10.2020 19:38 (http://images.vfl.ru/ii/1602002167/c1b5d9ed/31851588_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c1b5d9ed31851588.html)
Очень вкусно! :48: :8: Чеснок сухой, помидоры свежие натерла. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 07.10.2020 16:07 (http://images.vfl.ru/ii/1602075862/4a377632/31858998_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a37763231858998.html)
Любимые тефтели с пылу с жару. :19: Пыталась сфотографировать пар, который шел от только что приготовленных тефтелей. Поэтому фото не очень, но тефтели были, как всегда, очень! Вкусные! :8: Стеллочка. :17: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 21.11.2020 23:20 Готовлю эти тефтели очень часто. Моя семья их просто обожает. :48: Стеллочка, СПАСИБО!!!!! :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1605989884/c2aab253/32391676_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c2aab25332391676.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Анюта от 21.01.2021 14:37 Давно не готовила, захотелось! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1611228552/ef0da6b3/33038353_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef0da6b333038353.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mamalex от 18.04.2021 18:12 Мои любимые тефтели :19:
Стеллочка, спасибо, вкусно! (http://images.vfl.ru/ii/1618758883/18402bbe/34127180_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/18402bbe34127180.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Цветка от 19.05.2021 12:07 Мой вкуснющий обед на работе.
Тефтели просто сказка: (http://images.vfl.ru/ii/1621415054/e870dbb5/34507680_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e870dbb534507680.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Zhanna от 07.09.2021 10:36 Где-то заблудилось фото на тарелочке с гречкой :63:. Звиняйте, только в сковородке нашла с&a. Но это очень вкусно :48:! Делала, делаю и буду делать 9:1!
(http://images.vfl.ru/ii/1630999778/d19a169d/35763037_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d19a169d35763037.html) Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :2:! Мне с манкой вкуснее, чем с рисом, мягче. Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: NIZA от 23.10.2021 01:43 Давно я здесь не отмечалась, хотя готовим очень часто. :48: :8: Фото никакое :22:
Но для порядка пусть будет :girl_wink: Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: МАМА СОНИ от 24.10.2021 16:49 Давненько не делала крокодилки. Надоела эта диета, то кролик, то телятина, и так по кругу :18:. Хорошо, что вспомнила про этот рецепт :5:! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q!
(http://images.vfl.ru/ii/1635082890/f761f7c2/36394917_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f761f7c236394917.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: NIZA от 18.11.2021 11:20 Зачётные тефтельки №;% Если надо быстро, вкусно и чтобы всем угодить - для нас беспроигрышный вариант :48: :8:
Это мой обед. На фото погламурней временем не было :23:. Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Цветка от 26.11.2021 18:42 Е-моё, оказывается я эти тефтели готовлю с 2012 года.
Скоро юбилей a&1 Сегодня приготовила их детям. У них дома. Из индейки. Не удержалась. Сняла пробу. Очень вкусно: (http://images.vfl.ru/ii/1637940888/6b2eca10/36850531_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b2eca1036850531.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: ЛилияЯ от 20.12.2021 11:54 Открываю свой новый сезон этих тефтелей :48: Они у меня, оказывается, сезонные, готовлю их в холодное время года. Как же мы успели за лето соскучиться за этими вкусными тефтелями ! :19:
Стеллочка, моя очередная благодарность за этот рецепт! :41: (http://images.vfl.ru/ii/1639990165/7822b5d5/37180469_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7822b5d537180469.html) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 06.07.2022 22:53 В этот раз надо было быстро и много готовить, по-этому в духовке. Еще грибы добавила.
Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/6YXkf98/847-B358-A-F26-C-4-CAD-880-D-F06267264819.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 10.09.2022 10:55 Очень вкусно! :48:
Стеллочка спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/Bzd0Sq1/387-D1-F7-F-AB53-4296-9-CC8-521-A964-B8-BA2.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Lenok_cn от 05.12.2022 20:43 Люблю эти тефтели и готовлю частенько, потому что вкусно! :48:
(https://i.ibb.co/nMhrbST/58309058-6-E3-D-4-AC7-9539-150-E3-B2-C3791.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: zorry от 25.12.2022 12:31 Очень вкусно! Манка у меня не в чести, потому в тефтелях рис. А остальное всё по плану, соответственно и результат ожидаемо прекрасен :41:. Сфотографировать удалось сладкие остаточки (а была целая сковородка же :27:). Спасибо за рецептик, Стеллочка.
(https://i.ibb.co/G5Hy2jS/D8-D8076-F-8718-400-A-92-CC-21-BACAF26-AE9.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mamalex от 01.04.2023 06:53 Очень вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/3wvxs6Ln/IMG-2076.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: МАМА СОНИ от 11.06.2023 14:09 Так давно не было этих крокодилок, что Соня сама попросила. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q!
(https://i.postimg.cc/bdfwdkCq/IMG-3177.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 21.06.2023 11:38 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/mDL414H5/IMG-3308.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 20.10.2023 14:47 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/cLbcJdT3/IMG-5318.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mylik.sv от 12.02.2024 12:12 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/sDr9SY05/IMG-4136.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 31.10.2024 09:31 По заказу Главного дегустатора. :48: :5: :19:
(https://i.postimg.cc/Rh9cVVPS/Bild-022.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: mamalex от 11.11.2024 09:39 По заказу мужа №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно и просто :41: (https://i.postimg.cc/nzG2HKtN/IMG-1804.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели в кисло-сладком соусе Отправлено: Stern от 11.11.2024 10:53 На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|