Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Ксарочка от 23.10.2012 18:40



Название: Салат с тыквой и морковью
Отправлено: Ксарочка от 23.10.2012 18:40
Салат с тыквой и морковью

Не знаю, есть ли на форуме такой рецепт, не искала, если честно. Мне этот рецепт подсказала сотрудница.
Надеюсь, что салат подойдет для НЕлюбителей сырой тыквы (к коим я себя отношу  :22:), так как вкус моркови напрочь отбивает вкус тыквы

100 гр тыквы
100 гр моркови
чеснок
укроп
майонез

Тыкву и морковь потереть на терке. Я в этот раз терла на крупной терке, на мелкой получается более нежно. Добавить чеснок в зависимости от Вашего вкуса и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом. Можно посолить. Я не солила, мне хватает соли в майонезе.
Также можно заправить смесью сметаны и майонеза.
Приятного аппетита!

(http://images.vfl.ru/ii/1351006716/83e1e189/1096537_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/83e1e1891096537.html)