Мы готовим каждый день...

Кекс медовый, простой и очень душевный.  :48:
Источник:  одна замечательная бабушка .
2 яйца
0,5 стакана сахара
5 ст.ложек кефира
2 ст. ложки подсолнечного масла без запаха
1,5 ложки разрыхлителя
2-3 ст. ложки ( с хорошей горкой) меда
1,5 стакана муки.
Все перемешать, взбить венчиком. Можно изюм добавить. Я с орешками пробовала - очень вкусно.

Выпекать 25-30 минут - пока не зарумянится.

(http://images.vfl.ru/ii/1350492517/a1cc54fa/1068513_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a1cc54fa1068513.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1350492574/bf256388/1068523_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bf2563881068523.html)

Продолжаю соблазнять.  :girl_red: С изюмом и орешками.  :37:

(http://images.vfl.ru/ii/1350722899/a8d016a3/1080176_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8d016a31080176.html)

Светочка, испекла сегодня кекс по твоему рецепту.
Добавила молотого миндаля, показалось маловато будет, поэтому сыпанула еще и мака.
Очень вкусный и быстрый кекс.  Спасибо!!!!!!!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1359904798/d55200ed/1681061_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d55200ed1681061.html)

Цветочек, спасибо за творческий подход к моему любимчику.  :2:
На здоровье.

недавно поставила кексик в духовку, формы маленькой нет, пришлось в разъемную круглую (в 20см ) форму тесто залить...через10 минут дым повалил с кухни :53:
забежала. протекло... форму переложила на противень. смотрю на тесто. уже по бокам запеклось, а сверху всё белое  :45:
теперь сижу боюсь((((

Эльли, ничего не бойся)))))))))) Многие из нас так стартовали.  :2:

спасибо) кексик пропекся, вкусный, медовый вкус))) №;% №;% №;%
я люблю точность в расчетах) не люблю стаканы) но здесь легко всё получилось, даже в граммы не стала переводить)
спасибо))) :41: :41: :41:

Новая генерация медовиков  :girl_red:
Испекла вчера кекс. Как всегда, уплетали за обе щеки.
Сегодня...знаю точно...кекс перестанет быть таким желанным. Царские мордочки потому что.
Порезала та тоненькие кусочки ( 1-2 см)  и смазала традиционным сметанным кремом ( 0,5 л сметаны, стакан сахара, ванилин).
Результат: уплетают за обе щеки.   :37:
(http://images.vfl.ru/ii/1382102868/6c0f37aa/3324379_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c0f37aa3324379.html)

Каких я вкуснючих кексов вчера напекла... :5: :5: :19: :19:Умеретьневстать  :19:Сама на себя обижаюсь,и что ж я такую вкусноту в закладках столько держала
Hasida-Светочка,     спасибо огромное за рецепт.


(http://images.vfl.ru/ii/1389782500/1fca01c7/3987930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1fca01c73987930.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1389782727/8fd4b939/3987975_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8fd4b9393987975.html)
и разрез:

(http://images.vfl.ru/ii/1389782133/dd39459f/3987871_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd39459f3987871.html)
Теста в формочки я явно переложила,не ожидала от него такого активного подъёма. :53:
Мои замечания к рецепту:возится с одной порцией-это совершенно не сурьёзно ,я заводила сразу 2,об чём сильно пожалела,надо было 3 замутить  :girl_wink: :19: :73: :73:

Ура, медовички шагают по планете :37:
Олечка, спасибо за отзыв. Смачного!!!  :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1389886018/c5cc1c0f/3998498_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c5cc1c0f3998498.html)
Света,спасибо  :2:за вкуснючие кексы :48:

Галя, смачного!!!
Очень приятно, что рецепт понравился. Спасибо!  :2:

Девчата, вынимать из духовки хорошо в самый последний момент...когда вот-вот начнет пригорать.
Тогда получается темно-коричневый цвет с медовым оттенком и насыщенным ароматом.

Испекла двойную порцию, намешала сначала одну, поняла, что в форме просто потеряется тесто))))))))) Спасибо. Очень вкусный. Делала с изюмом, сахар вообще не клала.

Приятного аппетита!   :2:

Диво, а не кекс, зачарував, смак неймовірний, з першої партії ані крихти не залишилося, від аромату можна було впасти без свідомості. Взбивала міксером,бо всі полюбляють скоринку. Зверху термостабільна карамель.

Дякую  :8: :2: :41: :58:
 
(https://i.postimg.cc/PrrcXfjW/IMG-4485.jpg) (https://postimages.org/)