Мы готовим каждый день...

Блинчики картофельные (на отварной картошке)

(http://images.vfl.ru/ii/1635830775/31e0e6df/36510137_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31e0e6df36510137.html)

150 г отварной картошки
150 мл картофельного отвара
1 ч.л. соли
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 кофейная ложечка сухого укропа
1 кофейная ложечка сахара
2 яйца
150 г муки
2 ст. л. растительного масла
150 мл горячего молока

Выход 12 штук

Картофель очистить и отварить как обычно в подсоленной воде (можно добавить пару зубков чеснока) до готовности.
Тесто замешиваем в блендере (большой графин) или в комбайне ножами.
В ёмкость поместить горячую картошку (не только с плиты, немного остудить), картофельный отвар, соль, сахар, чеснок, укроп, взбить. Добавить яйца, взбить. Добавить муку, горячее молоко, растительное масло, взбить. Тесто чуть гуще, чем обычное блинное. Дать тесту постоять, пока разогревается сковорода и печь блинчики как обычно.
Блинчики получаются нежнейшие, аромат просто сказочный! :48: №;% :5:

Стеллочка,у меня картоха в "мундире" в остатках,эт я к тому,что отвара нема :23:...

Жалко что бульон из-под яиц не годится,а то у меня как раз свободный образовался :33:...

Родненькая моя,чем заменить бы его,а :15:? Мож минералочки заместо отвара влить :15:?

Запросто!  №;%

Зая моя,вот хошь прибей,но я без фоты :girl_red:...
Из-под рук вырывали забирали :spiteful:...вечно голодные млин :77: :spiteful:...
Тесто замешивала предусмотрительно перемножив все инги на два,сожра схомячили фсё и сразу :45: :54:...
Мамулькину ваще всего один блинчик достался :26:...
Доця с мУжиком расстаралися :spiteful:...
Доня прям так лопала :73:,мужу сметану смешала с чесночком,молотым чёрным перчиком и солью,вот он в ето блинчики и кунал :48: :8:...
Очень понравились :48: :8: :36:!!!
Спасибо родная :41: :75: :2: :2: :2:!!!

P.S. Тесто делала блендеровой "ногой",затолкала абсолютно всё и сразу (акромя горячего молока) в миску,превратила в пюре,ну и потом ещё раз блендером киякнула после добавления горячего молока...

P.P.S. Пекла на новой блинничке :5:,ляпотишшша :36:!!!
Не помню скока у меня всего блинчиков вышло (таскуны со счёта сбили :spiteful:),но точно меньше чем у тебя,у меня диаметр блиннички  24 см.,а ты золотко на скокадиаметровой пекла :27:?

Иннуся, ну без фото, так без фото, что поделаешь?!  :1:
На здоровье семейству  :3: и спасибо за отзыв!  :43: :2:

Моя блинная сковорода диаметром 19 см.

Стеллочка, а запечённую позавчерашнюю картоху мона :23:?


Температуру молока уточните плиз :56: :33:...

Не, ну правда :girl_red:, а то я ведь могу и кипящего шандорахнуть :girl_red:...

Картоху хоть недельной давности!  9:1

От Щас я тебе уточню...  2:2  :33: хотя :80: Палец в молоко сунь, дорогая, как волдырь вскочит, правильная температура!  a&1

Иннусь, ну правда, как пальцу станет горячо, так и нормально. 9:1

К праздничному столу приготовила паштет из печени, но его оказалось маловато. Я срочно напекла блинчиков, благо, картошка была уже отварена. Скатала из паштета колбаски и завернула в блинчики, сверху посыпала сыром. Получилось замечательное праздничное бдюдо! :48: №;%
Стеллик, спасибо за рецепт!  :17:

Очень нам нравятся эти блинчики! :48: Внутри смазывала сыром "Янтарь".

Стеллик, ну вот нравятся мне эти блинчики!  :48: На этот раз с мясом.  :19:

А этот раз с грибами!  №;% Вкусно! :48: :48: :48:

Как раз пюре оставалось, так что получились блины из него. Очень вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1518633198/df7f471d/20589038_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/df7f471d20589038.html)

Дочка попросила напечь, будет начинять красной рыбой. :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1555083054/c5f0fc54/26165754_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c5f0fc5426165754.html)

С мясом и грибами.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1573126474/3f5ee0e8/28476847_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3f5ee0e828476847.html)

Пристроила остатки пюре.  №;% :73: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1588793766/9b1f9aa9/30434377_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9b1f9aa930434377.html)

Пока не придумала, чем начинить.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1607249134/f1af1670/32566373_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f1af167032566373.html)

Как ещё завтракать во время Масленицы?!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1615547845/4696d2e5/33649894_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4696d2e533649894.html)

Вовремя приготовленные, а потом замороженные блинчики, очень теперь выручают! Вкусно! :48: :48: :48:
Стеллочка!  :41:

(https://i.ibb.co/7X2p1X7/B1-B2-C762-8-FDD-4-E87-AC6-C-BA444405-DA07.jpg)

Пристроила остатки пюре :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  №;% :41:

(https://i.postimg.cc/wvmffmQZ/IMG-3306.jpg) (https://postimages.org/)

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: