|
Название: Салат куриный с виноградом Отправлено: Лика от 01.03.2011 11:06 Салат куриный с виноградом (http://images.vfl.ru/ii/1381406871/c5ebce3d/3270123_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c5ebce3d3270123.html) 2 филе куриной грудки (грудка от 1 курицы) 50-70 г зеленых оливок без косточек (можно с любым наполнителем) 200 г красного винограда 1 кочан салата Айсберг 2 ст л семян кунжута 2 ст л кунжутного масла или оливкового 100 г сыра моцарелла (рассольного) Филе отварить до готовности около 20 минут в кипящей воде или на пару. Остудить под фольгой. Нарезать крупным кубиком мясо и сыр, добавить тонко нашинкованый салат, хорошо перемешать руками. Дать постоять минут 15-20. Добавить оливки, масло, семена кунжута, половинки винограда и аккуратно перемешать ложкой. |