Мы готовим каждый день...

Французские блинчики отличаются от наших тем, что в тесте содержится много яиц. Идеальное тесто для начинающих хозяек - благодаря яйцам блинчики не рвутся, легко переворачиваются и получаются очень тоненькими и дырчатыми.  :48: №;%

Блинчики французские Crêpes

(http://images.vfl.ru/ii/1635836545/f725f129/36511009_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f725f12936511009.html)

250 г муки
500 мл молока
щепотка соли
2 пакетика ванильного сахара
4 яйца
1 ст. л. коньяка или рома
50 г сливочного масла

Сливочное масло растопить и слегка остудить. В миске смешать муку, соль, сахар. Влить молоко, слегка взбитые яйца, масло, коньяк. Взбить тесто венчиком. Дать тесту постоять, пока разогреется сковорода.
Из половины порции на сковороде диаметром 20 см получается 10-12 штук. Аромат не передать словами!  :5:

Стеллочка, а сахар в рецепте только ванильный? Они сладенькие должны получится или не очень?

Танечка, сахар только ванильный. :35: Блинчики чуть сладковатые.  :48:

Семье очень понравились, только я без коньяка делала, т.к. детям они тоже предназначались! А мне хоть полегче переворачивать было (никак себе не могу выбрать сковородку для блинов и пеку в нержавеющей сковородке с высоким бортиком, почти в сотейнике). Спасибо большое за замечательный рецепт!

Блинчики получились очень-очень вкусными! Стелла, спасибо за рецепт! :8: друзьям понравилось!

(http://i008.radikal.ru/1412/33/7af5e24aacd3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Нужно было что-то к чаю, вот и получились блинчики. Замечательный десерт! :48: А запах...  :19: :19: :19:
Стеллик, спасибо за рецепт!  w&q :2:

(http://s018.radikal.ru/i528/1601/b8/2587c1a76a49.jpg) (http://radikal.ru/big/b0267b254f3e4c7097fbad7172613d0f)

Несу спасибо за рецепт! Замесила целую порцию, получилось очень много блинов, но они такие вкусные, что мы их в два приёма все съели!

(http://s019.radikal.ru/i632/1603/c1/3fd4fd9558dc.jpg) (http://www.radikal.ru)

 Шикарные блинчики  :41:!Спасибо, Стеллочка, очччень вкусно  w&q!Не знаю, зачтешь ли отчет, так как делала на топленом молоке и без коньяка, все остальное по тексту  :girl_red:.Но то, что получилось, было очень вкусно  :5:!

Вчера жарила :48:, а аромат до сих пор витает!  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1635838281/8c47bd32/36511288_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8c47bd3236511288.html)

У нас по выходным ночует соседский мальчик, накормить его утром - это что-то (ничего не ест  :spiteful:). Вот сегодня с утра напекла им блинчиков, ну хоть так 2 съел, и уже наелся  :63: Мои топтали много и с удовольствием  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1489828427/10e383e5/16503783_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10e383e516503783.html)

Очень ароматные блинчики!  :48:
Стеллочка!  8:8 8:8 8:8

Вкуснейшие блинчики, не могли оторваться!  :48:

:17:

(http://s011.radikal.ru/i315/1711/7c/8e921308e6ef.jpg)

Стеллик, ну очень праздничные блинчики!  :5:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1518693536/e7a6da5a/20597594_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7a6da5a20597594.html)

Борюсь с «лишними» яйцами.  :girl_haha: Главный дегустатор счастлив.  :30:
Молока не хватило, добавила 50 г жирной сметаны и водички долила.  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1635837154/d20b7f1f/36511103_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d20b7f1f36511103.html)

Угощала внуков.  :48:  :19: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1543559783/61c9ddcc/24410463_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/61c9ddcc24410463.html)

А это нам, с лимонным сахаром и сметаной!  :48: :73: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1552130499/aa1d8463/25692542_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aa1d846325692542.html)

Продолжаем развлекаться!  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1585730053/2f119d9d/30068716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f119d9d30068716.html)

Угощала внуков.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1597050645/c25b5889/31302500_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c25b588931302500.html)

Продолжаем детскую тему.
Прислала Даша только что. Приготовила себе и Масе завтрак
(http://images.vfl.ru/ii/1603614945/6827c68d/32048661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6827c68d32048661.html)

Начинаем Масленицу!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1615310651/3df0e1ba/33613873_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3df0e1ba33613873.html)

Ох и вкусно!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1617362938/47e89b76/33917945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47e89b7633917945.html)

Бесподобные блинчики :19:

(https://i.ibb.co/HgPpGRW/D1-B12-EB7-4-F57-49-F5-84-D6-8-BFF3-EA4-C42-F.jpg) (https://imgbb.com/)

Блинчики вкуснейшие :19:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/xCbPdsHb/IMG-1049.jpg) (https://postimages.org/)

Эти блинчики очень вкусные! Внуку добавила шоколада :19:. Только мало :girl_haha: Обязательно буду повторять. Стеллочка, спасибо за рецепт!

(https://i.postimg.cc/ydNTTqYx/IMG-2334.jpg) (https://postimages.org/)

Блинчики вкуснейшие  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/TP3SSzrg/IMG-4363.jpg) (https://postimages.org/)

Какие они нежные и ароматные! С малиной и черной смородиной очень вкусно! Стеллочка, спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/MGVBT3rW/IMG-0614.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: