|
Название: Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: Stern от 31.08.2012 09:37 Картошка с грибами и помидорами в духовке
(http://images.vfl.ru/ii/1635499693/9e7ac577/36464324_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9e7ac57736464324.html) 1 кг картофеля щепотка семян тмина 4 ст. л. оливкового масла 200 г свежих шампиньонов 150 г кукурузы (зелёный горошек, маслины...) 250 г коктейльных помидоров (маленькие "сливки" вполне подойдут) 150 г копчёной грудинки (по желанию) 1 ч. л. сухого чеснока соль, перец Картофель отварить "в мундире" с добавлением тмина, остудить. В форму для запекания влить 1 ст. л. оливкового масла, размазать. Картофель нарезать вдоль дольками, грибы пластинками, грудинку "лапшой", мелкие помидоры пополам, те, что крупнее, на 4 части. Всё выложить в форму, добавить кукурузу, перемешать, приправить, влить оставшееся масло, тщательно перемешать и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 40, пару раз перемешав. Это очень вкусно и ароматно, а о соке, который образовался в процессе запекания, я вообще молчу! :48: №;% :21: Название: Re:Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: BlackHairedGirl от 02.09.2012 17:12 Всё получилось как нельзя лучше... Афигительно вкусно, Стелла, тебе огромная моя (наша) благодарность и виват :2: :2: :2: :58: :58: :58: Люблю такие рецепты - засунул в печку и забыл... приходишь на запах... Фото, как всегда, в моём брутальном исполнении...
(http://s017.radikal.ru/i431/1209/9b/8370eb22abc5.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: luchok от 04.09.2012 20:49 Стеллушка, :43: :43: :43:
обалденно вкусное блюдо :8: даже не могла представить, что получится от такого сочетания - грибы - томаты - бекон, но оказалось очень вкусно, спасибо тебе огромное :6: фотоотчет: (http://s002.radikal.ru/i197/1209/fb/da4f55573fa2.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: koziv от 14.03.2014 16:43 И это блюдо постное получилось, просто грудинку не использовала. :30: Грибы шампиньоны, помидоры прямо из морозилки взяла, порезала их просто на четвертинки, ну и чесночка опять сыпанула. Мужа еле оттянула от мисочки, а то лопнул бы. :46: Очень-очень понравилось!!!!!! :48: :5: Подливка и правда вкуснющая!!! :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1394804257/a499a546/4500192_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a499a5464500192.html) Название: Re:Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: koziv от 06.03.2015 23:16 На прошлой неделе готовила опять постный вариант без бекона. В этот раз с горошком. Помидор целых уже в морозилке не оказалось, зато есть много свежих перемолотых помидор, положила их кусочками прямо из морозилки и все равно замечательно получилось, еще больше вкуснющей подливки. Ну очень-очень вкусно!!! :48: :48: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1425671574/f9e0d6c0/7993945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f9e0d6c07993945.html) Название: Re:Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: Мама Лена от 20.02.2020 21:22 Разморозила грибы для солянки и что-то передумала ее готовить. А приготовила эту замечательную картошку :8:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусно. (http://images.vfl.ru/ii/1582221648/59748a35/29646741_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/59748a3529646741.html) Название: Re:Картошка с грибами и помидорами в духовке Отправлено: Stern от 20.02.2020 21:37 Леночка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|