|
Название: Пирог с яблоками, изюмом под смородиновым желе Отправлено: poiuytrewq от 17.07.2012 19:34 Пирог с яблоками, изюмом под смородиновым желе
Изюм перебираем, моем и замачиваем в роме. Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, масло, нарезанное кусочками. Все рубим до состояния крошки. Добавляем желтки и все хорошо вымешиваем. Выстилаем тестом форму диаметром 24 см, сделав бортик. Убираем форму с тестом в холодильник. Яблоки моем, очищаем от кожуры, разрезаем на 4 части. Удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Разогреваем духовку до 200о С. Достаем форму с тестом. Промазываем тесто 2 ст.л. желе. Выкладываем яблоки, сверху посыпаем изюмом. Выпекаем 40 минут. Горячий пирог обмазываем оставшимся желе. Очень легкий пирог с тонким ароматом яблок и "пьяного" изюма. :48: (http://s43.radikal.ru/i101/1207/75/fda2950ebcaa.jpg) Название: Re:Пирог с яблоками, изюмом под смородиновым желе Отправлено: ЛилияЯ от 12.12.2013 13:54 Ой, какой классный пирог! Жаль, что фото не видно.....(Радикал - в топку! :73:)
А вот желе смородинового у меня нет, но есть смородина с сахаром перетертая....ей можно промазывать-обмазывать этот пирог? :23: Название: Re:Пирог с яблоками, изюмом под смородиновым желе Отправлено: poiuytrewq от 12.12.2013 14:26 Женьчик, а ты на компе не сохраняешь? Да есть где-то, поищу. :35:... но есть смородина с сахаром перетертая....ей можно промазывать-обмазывать этот пирог? :23: Кисленькая?.. :48: Можно, конечно. :8: |