Мы готовим каждый день...

Казалось бы куда уж проще, но все делают эту заготовку по-разному. Расскажу, как делаю "пятиминутку" я :38:.....

Такая заготовка замечательно хранится при комнатной температуре :8:!!! И ооочень вкусненько :48: :8: :36:!!!

Ингредиенты:
Чёрная смородина - 1,800 г
Сахар - 900 г

Способ приготовления:
Из общего количества ягод треть измельчить в блендере/пропустить через мясорубку вместе с сахаром.Помешивая довести протёртую ягодную массу до кипения. Добавить остальные целые ягодки, аккуратно перемешать и снова довести до кипения. Кипятить 5 минут.Разлить по стерильным банкам, закатать.

Иннуська! Я тебе принесла тазик варенья! :37:
В банки сама разольешь? :46:

(http://images.vfl.ru/ii/1341596543/8916120d/703043_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8916120d703043.html)

Шутю, уже разлила :30: :30: :30: Вкуууууууууусно!!!! :19: :19: :19:
За рецепт  :17:

Иннуся, дай я тебя расцалую!!!!!!!!! :41: :43: :43: :43: Сделала вчера из 2 кг смородины. Я терпеть не могу черную смородину, а эта "пятиминутка" такая вкуснятина, даже для меня!!!!!!!! :8: :48: Ну а все остальные просто в экстазе. Получилось 5 поллитровых баночек. :17:

Я потом из этой смородины компоты варила :27:

Купила 2 кг  черной  смородины, буду делать Пятиминутку.
Девченки, подскажите...как вы быстро с каждой ягодки хвостик удаляете ?  :40:

Беру два тазика, сажусь у телевизора и как-то незаметно время идет :46:

Крошенька, спасибо тебе большое за рецепт! Сегодня вторую партию закатала, красота! И быстро, и не очень сладко!

Иннусечка! Сижу сейчас пью чай с твоей Пятиминуткой :48: Я чегой-то приболела так решила подлечиться вот теперь мне хорошо и тепленько, и решила тебя еще разок отблагодарить :43: :43: :43:

Наварила пятиминутки со смородины вперемешку с малиной! :30: Вкусно получилось! А на последнюю баночку немного не хватило, так я черники добавила и переварила - такая вкуснятина получилась, просто объедение!!!!! :37: :48: Так что вот еще один вариант лакомства - смородина, малина, черника вместе!
Иннуся,  :17: за рецепт!!!!

Иннусь , друг , а из малины можно эту "пятиминутку" сварить ? А то привезла с дачи малины и хочется чего-нибудь такого, чтобы максимально полезное было ? Или перетереть сырую ?

Мариш, я по этому рецепту варю пятиминутку абсолютно из любых ягод №;%!!!

Сырую перетереть это конечно здОрово, если есть место в холодильнике №;%!!!

Иннусь ,а после варки укутать или не надоть ?  А хранить при комнатной температура ,я правильно прочитала ?  th

Мариша, я не кутаю варенье. Просто на крышку переворачиваю до остывания и всё.
Стояло у меня и в квартире, нормально!

Спасибо, Света !  :2:

Храню при комнатной температуре, ага №;%!!!

Кутать по желанию/настроению :27:...

Неупихтеренные хранятся также хорошо /// :27:...

Тоже делаю пятиминутку. Мои наблюдения:
надо делать из черной смородины, именно с ней получается хорошо.
Из малины с таким малым количеством сахара получается очень жидко, бледно и невкусно.
Из крыжовника слишком кисло, надо больше сахара.

Инусечка , я сварила 2 баночки малины по твоему рецепту . Вот только даже не попробовала , потому что вошло в баночки тютелька в тютельку . И сфотать не успела - муж ужо в подвал утащил !  :777: Спасибо тебе ,дорогая , за рецептус !  :2: :2: :2:

Мариша, я ооочень надеюсь, что ты останешься довольна результатом 8:8 :41:...

Я сегодня вишенку по этому рецепту закрываю :girl_claping:...

Протёртая свежая вишня с сахаром, у меня отчего-то не пошла с&a, а вот "пятиминутка" нравится :48:...

Сварила сегодня это варенько:

(http://images.vfl.ru/ii/1466689627/1323a5e9/13127094_m.png) (http://vfl.ru/fotos/1323a5e913127094.html)

Вкусненько, кисленько, быстренько - супер в общем! №;%
Иннуся, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1498822369/4f17af67/17765404_m.png) (http://vfl.ru/fotos/4f17af6717765404.html)

Сделала из 1,5 кг смородины. Выход - чуть меньше !,5 л. :33:
Быстрый и экономный по сахару рецепт! №;%
Иннусик, спасибо большое за рецепт! :2:

Ленусечка, золотко, спасибо за спасибо, ангел мой 8:8 :41:!!!

Обожаю чёрную смородинку :5:, правда, больше нюхать люблю, нежели есть :27:...

Кстати), делаю сырое варенье из чёрной смородины точно также, и с тем же количеством сахара 9:1, только не варю от слова совсем :girl_wink:, рекомендую очень :48: №;%!!!

Одно но, хранить сырое варенье нужно только в холодильнике)...

Клялась-божилась, что не буду больше варенье делать, но.. :23:

(http://images.vfl.ru/ii/1499962515/2b8c54f8/17911825_m.png) (http://vfl.ru/fotos/2b8c54f817911825.html)

Собрала на даче остатки черной и красной смородины, малинка наспела и решила я сварить варенько ягодное ассорти. Очень вкусно получилось! :48: :8:
Иннусик, спасибо еще раз за рецепт!

Ой, забыла сказать, что воспользовалась твоим, Иннусик, советом и одну баночку сырого варенья таки тоже сделала. :27:
Спасибо за рекомендацию! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1632327640/d83d1bc1/35967578_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d83d1bc135967578.html)

Сделала маленькую баночку из малины. Ложку облизала - вкусно! :48:
Инночка, спасибо за рецепт! :2:

Очень вкусно! :48:
Инночка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/s2FNCn2f/IMG-3952.jpg) (https://postimages.org/)