Мы готовим каждый день...

Котлеты вчерашние особые

(http://images.vfl.ru/ii/1634880386/3ca271cd/36364197_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3ca271cd36364197.html)

вчерашние котлеты
густая сметана или сливки
панировочные сухари
сливочное масло
добавки (по желанию):
помидор
яйцо вкрутую
солёный огурец
колечко запеченного кабачка или баклажана
...

Если толщина котлеты позволяет, разрезать каждую котлету по горизонтали на две части. Сверху выложить ломтик помидора (не обязательно), намазать густо(!) сметаной, посолить, поперчить, посыпать густо панировочными сухарями, сверху выложить тонюсенькие ломтики сливочного масла.
Запечь в духовке или микроволновке под грилем до румяной корочки. В моих котлетах помидор.
Вкусно до безобразия!  :48: №;% :5:

Афигеееть :54:...Хде б ишшо вчерашних котлет нарыть :15:...У меня все сегодня ушатывают :33:...

Хотя :15:... :65: Если вчерашние котлеты надо завтра,то сегодня нуна пожарить в два раза больше чем мои могут схомячить и будет им завтра щастье со вчерашними котлетами :37: :36:!!!

Стеллочка,ну генияльно же :37: :36:!!!Аплодирую твоей фантазии :58: :58: :58:!!!

Иннуся, я тоже спецом поболе котлеток навертела, формовала толстенькие, чтобы потом резать удобно было. У меня ЭТИ (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,16773.0.html). Причём, заметь, котлеток-то вдвое больше получилось.  :8:
А идею когда-то очень давно в инете подхватила, теперь не вспомнить уже где именно.

Как же это вкусно!!!!!  :48: :5: Особо понравилось мне в холодном виде!!!!!!! Отлично подойдет как холодная закуска к праздничному столу!!! :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1346686891/1b1f3ff3/888846_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1b1f3ff3888846.html)

Это опять я!!! :girl_haha: Ни у кого вчерашних котлет не находится!!!! :46:
 Не получились у меня давеча котлеты, какие-то сухие, особенно после холодильника. :spiteful: Так такой метод - это просто спасение неудачных котлет. :girl_claping: Мало того, что вкусно, так и сами котлетки после таких манипуляций стали нежными!!!!! :37: :36:
(http://images.vfl.ru/ii/1381422389/1de2eed1/3271314_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1de2eed13271314.html)

Ириша, аппетитно до "нимагу"!  :19: :19: :19:
На здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

Как-то с трудом верится, что у тебя не удались котлеты - ты на себя наговариваешь!

Да сама поразилась, вроде все как всегда. :15: Не смертельно, съели пока теплые были, но мне лично на следующий день запеченные гораздо вкуснее были!!!! :5:

Делала с помидорами и баклажаном.  С баклажаном понравилось больше.

Тосковали у меня в холодильнике две котлетки. Хорошо, что вспомнила про этот рецепт и вкусный ужин готов!

И снова я! ( такое впечатление, что я одна делаю котлеты на 2-3дня)
Запекала вместе с горячими бутербродами. Получился шикарный ужин 

Остались у меня две котлетки, которые никто есть не хотел, приготовила себе вкуснятинку – две с баклажаном, две с помидорками. Вкусно и то и то. Спасибо за идею  :2: 8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1556030922/befb00aa/26294146_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/befb00aa26294146.html)

Стеллочка, я без фото, но с большой благодарностью. 6 котлеток у меня зависло в холодильнике, для нашей компании как-то несерьёзно, пристроила я их скоренько и вполне удачно!  №;% Делала с помидоркой, очень вкусно получилось, но как-то в спешке не очень фотогенично, потому и не фоткала.
Однозначно: мой рецепт!  №;% Буду повторять обязательно. :48: :8:

Вчера себе на обед решила проэксперементировать с последней тефтеле-котлетой. Мне понравилось 9:1! Вкусно :48:! Надо взять на вооружение, особенно для, периодически получающихся у меня, не очень съедобных котлет :45:.

(http://images.vfl.ru/ii/1602214244/2e4e6fde/31878727_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e4e6fde31878727.html)

Стеллочка, спасибо за великолепную идею :5: :41: :2:!

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/131QxZrg/IMG-1384.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: