Мы готовим каждый день...

Летний напиток
Источник: http://smashno.ru/napitki/kak-sdelat-napitok-iz-smorodinyi
Напиток из смородины – отличный способ утолить жажду и одновременно уничтожить излишки ягод (если таковые имеются).

Можно готовить из черной смородины, или из красной, из свежей или замороженной – какая под рукой окажется. Принимая во внимание, что в сие питие добавляются лимоны, напиток вполне можно назвать домашним лимонадом.
На два литра воды :

    * три средних лимона;
    * восемь столовых ложек сахара;
    * 400 г ягод смородины

Лимоны нужно хорошо помыть, или даже обдать кипятком – понадобится чистая цедра. Срезаю цедру острым ножичком, потоньше, чтобы не захватывать белую мякоть – она будет горчить.
Складываю половину  цедры, смородины и сахара в чашу блендера.
Добавляю лимонный сок.
Дыр-р-р-р-р - перемалываю полминутки.

Добавил стакан холодной воды. Можно обычной, если хотите – газированной. Еще раз пробил до полного растворения сахара. Аналогично перемолол вторую половину ягод с лимонным соком.

Долил оставшуюся воду, размешал. Можно и так потреблять, можно процедить через сито или с помощью марли.

Дать охладиться в холодильнике и – пожалуйста, напиток из смородины готов.
Мои комментарии: делала напиток с разных ягод, и смородина, и клубника, и малина, и ассорти. Все подходит. Вкусно!!! Вместо цедры добавляла лимон)))))))))) невовремя посмотрела передачу про обработку фруктов химикатами . :63:
Дочка додумалась в икеевские формочки для мороженого залить этот морсик и в морозилку. Тоже хит сезона получился.
Очень рекомендую!!!

(http://smashno.ru/wp-content/uploads/2012/06/Lmonad8.jpg)

Светик, спасибо, что принесла рецепт!!! Очень освежает в жару  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1344513089/ee49759f/800998_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ee49759f800998.html)