|
Название: Запеканка картофельно-морковная Отправлено: Лика от 27.02.2011 10:53 Запеканка картофельно-морковная Эта запеканка очень выручает, когда картошки дома почти нет, а гарнир на 3-4 человек очень нужен. :73: (http://s50.radikal.ru/i130/1004/69/26e806931f08.jpg) Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Яйца 2 шт. Сыр 50 гр. Специи Растительное масло 2-3 ст.л. Майонез или молоко для смазки Картофель натереть на крупной терке смешать с растительным маслом, добавить натертые на крупной терке морковь и сыр, яйца, соль, специи и выложить в форму. Намазать верх запеканки тонким слоем майонеза или в средине готовки полить несколькими ложками молока, чтобы верх не заветрился. Я делала с молоком. Готовить 15 минут на режиме Комби (микро+гриль) 600Вт, с предварительным разогревом гриля. Или запекать в духовке при 160 °С с конвекцией. |