Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Лика от 22.02.2011 11:11



Название: Оладьи банановые на кефире
Отправлено: Лика от 22.02.2011 11:11
Если в холодильнике застрял кефир, а в фруктовнице - бананы, и все это в той стадии, что еще 1 день и в мусорное ведро(http://smiles.kolobok.us/artists/connie/connie_girlsmelly.gif), то я пеку эти оладушки

Оладьи банановые на кефире

(http://s53.radikal.ru/i141/1004/a6/5b3751e04138.jpg) (http://hlebopechka.ru)

1 стакан = 300 мл

3 переспелых банана
1,5 ст. муки
2 ст. кефира
0,5 ч.л. соды
2 яйца
соль
2 ст.л. сахара
3-4 ст.л. растительного масла

Размешать соду в кефире, добавить масло, яйца, соль, сахар и немного взбить. Добавить просеяную муку и замешать густое тесто. Бананы очистить, размять вилкой на кусочки, НЕ в пюре, и вмешать в тесто ложкой.
Выпекать небольшие оладушки на среднем огне, выкладывая тесто поварской ложкой.


Название: Re:Оладьи банановые на кефире
Отправлено: Murr от 09.01.2012 00:20
Как же кстати  нашелся рецептик этих банановых оладушек !)

Лика, огромное спасибо за  рецептик, оладушки - такая нямка ...ммм!)

(http://m.io.ua/img_aa/medium/2045/63/20456381.jpg)