|
Название: Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают) Отправлено: celfh от 20.02.2011 19:03 Блинчики, которые никогда не прилипают
(http://s006.radikal.ru/i214/1102/56/72caf16a4caa.jpg) (http://www.radikal.ru) 3 яйца 1,5 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 2 ст. минеральной воды с газом 2 ст. муки 1 ст. молока Смешать все составляющие. Теста на сковороду наливать мало, что б прямо прозрачные были. Даже, если будет казаться, что тесто жидкое, муку не добавлять! :47: :1: Название: Re:Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают) Отправлено: sea39 от 22.02.2015 18:22 Танечка , спекла блинчики по твоему рецепту. Очень понравились , я их нафаршировала печеночным паштетом и обжарила на капельке сливочного масла. Пеклись изумительно - от сковородки отлетали сами ,быстро пропекались , еле успевала фаршировать.Благо недавно выкинула вторую блинную сковороду - чёт у неё серёдку наверх выперло 1§1 . А если бы пекла на двух , то фаршировать точно бы не успела. Танечка , я их пекла толстенькими , они мне так больше понравились : такие мягонькие , пушистенькие получились! Спасибо за рецептик ! Вот они , треугольничками :3:
(http://images.vfl.ru/ii/1424616057/928100c4/7866080_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/928100c47866080.html) Название: Re:Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают) Отправлено: sea39 от 05.03.2015 19:27 Танюш ,сегодня допекала эти блинчики на остатках минеральной воды. Ну как же они мне нравятся ! Одно удовольствие их печь ! :8: И получаются блинчики такие нежные ,пушистые ! :41: :41: Одну только вольность я себе позволяю : один стакан минералки добавляю не сразу , а в уже заведенное густое тесто .
(http://images.vfl.ru/ii/1425571840/dce02273/7981721_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dce022737981721.html) Спасибо за рецепт. :2: |