|
Название: Слойки с оливками Отправлено: Ludmila от 15.02.2011 22:12 Слойки с оливками
(рецепт с кухарки от Emerald, исполнение и фото мои) (http://s004.radikal.ru/i207/1001/f5/5d14d392c6cf.jpg) Замечательная закуска, для любителей оливок В оригинальном рецепте оливки без косточек нужно начинить миндалем и кусочками перца. Я купила свои любимые оливки, фаршированные анчоусами. Тесто готовое слоеное замороженное. Количество теста и оливок зависит от того, сколько Вы их хотите сделать запеченными. Рецепт приготовления очень прост. Тесто нарежьте тонкими полосками, а затем разрежте их на прямоугольники. На полоску теста поместите фаршированную оливку. Края полоски соедините над оливкой так, чтобы один край заходил на другой, и сколите деревянной шпажкой. Запеките в духовке до золотистого цвета. (http://s002.radikal.ru/i198/1001/8a/57eb61c3d024.jpg) Название: Re:Слойки с оливками Отправлено: Stern от 16.02.2011 19:58 А я уже с отчётом бегу! :51:
Теста (покупное, слоёное бездрожжевое охлаждённое :22:) у меня было 275 г - готовый к работе лист размером ~ 25х42. Разрезала его на 35 квадратиков. 35 чёрных маслин начинила твёрдым сыром и залепила тесто конвертиком. Получились обалденные мини-пирожочки! :48: :8: Хоть к пиву, хоть к мартини, хоть к водочке, хоть к кофейку! :5: Спасибо, Людмилочка, за чудесную идею!!! :41: :17: (http://s56.radikal.ru/i153/1102/8e/012107a26881.jpg) Название: Re:Слойки с оливками Отправлено: Милда от 03.07.2012 19:20 Людмила, большое спасибо за рецепт! Делала с разными оливками, вкусно, быстро, много!
(http://f11.ifotki.info/org/52c33e6c57739f56a9799e48379b10f0bceb52123992403.jpg) (http://ifotki.info/) В серединке слоечки с сыром и паприкой. |