|
Название: Пышки постные Отправлено: Bуblichkа от 06.04.2012 20:54 Пышки постные
Девочки рецептик прост, но для новичков (таких как я) может будет полезен! Рецептик пришел ко мне от свекрови! Состав: Дрожжи - 20 г. Сахар - 2 столовые ложки Соль - 1/2 чайной ложки Вода 1,5 стакана Мука - 3 стакана Дрожжи можно поставить на опару, я просто растираю с сахаром (меня так Стеллушка научила ) добавить соль и воду, помешать до растворения сахара и соли. По частям добавить муку и ложкой тщательно перемешать, получится липкое тесто! Поставить примерно на час подходить. Когда тесто подойдет примерно в 3 раза начинать печь. На разогретую сковороду налить растительное масло, потом ложкой (предварительно обмакнув её в чашке с водой) выкладывать порции теста. Обжарить с 2 сторон и все готово!! Фото на скорую руку, но вроде видно какие получаются!! (http://images.vfl.ru/ii/1333740164/dbdcc9c8/450658_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dbdcc9c8450658.html) |