Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Annush от 05.04.2012 12:06



Название: Икра луковая
Отправлено: Annush от 05.04.2012 12:06
Если честно, долго думала помещать это творение сюда или нет  :1: и вот решилась. Скорее всего сие блюдо для любителей лучка, коими мы с мужем являемся. На ваш суд представляю икру луковую.

400 гр лука репчатого
2 помидора или 1 чайная ложка том.пасты
4 ст ложки масла
зелень (кому какая нравится)

Лучок измельчить и обжарить до золотистого цвета. Добавить помидорки или том.пасту, потушить на слабом огне 10 минут при закрытой крышке. Перед подачей охладить, посыпать зеленушкой.

От себя: мне она вкусна и горячая и холодная, потому что я луковая душа, как говорит мама :19:, мне сей рецепт очень по вкусу.

(http://s59.radikal.ru/i165/1204/8a/cccf72016a03.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Икра луковая
Отправлено: Olga от 05.04.2012 12:40
Анечка,спасибо за рецепт.Не,ну жаренный лук само по себе-вкусно!А если,действительно,туда ещё и томатика добавить :19: :19: :19: