Мы готовим каждый день...

(http://s019.radikal.ru/i609/1203/5a/502854789ae3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Почему-то на фото нет "ноги" :16: А в реале она имеется, да еще такая основательная, из нержавейки №;%

Вчера я стала обладательницей блендера Филипс, но по сути он - полноценный комбайн.
Со всеми техническими характеристиками и комплектацией можно ознакомиться на официальном сайте:
http://www.shop.philips.ru/appliances/blending/blender-jelektricheskij-philips-hr1659-90.html
Я буду рассказывать о личных впечатлениях.

Хочу сразу оговориться, что покупка не была спонтанной. Хотела я эту штуку очень давно, потому что мой Витековский комбайн развалился года 4 назад. Я стала присматриваться к более компактным моделям и, особенно, с "ногой". Казалось, что это особенно удобно.
И тут на небосклоне бытовой техники появился Бош, который режет кубиками. Я тут же решила, что вот он, "мой герой". Но ... мой герой опять оказался традиционной компановки, то есть "безногий". Ладно, решила я, лишь бы избавил меня от монотонной нарезки.
Цена на чудо оказалась негуманной. :spiteful: Я решила, что погодю с покупкой, дождавшись, пока конкуренты Боша собьют его аппетиты своими "кубиками". В принципе, так случилось с инновационными мультиварками. Не может не случиться и с комбайнами.
Прошел еще год. Я читала ветку про Бош на ХП и тихо надеялась на лучшее. После свадьбы на надаренные гостями деньги , дочь решила сделать себе подарок (нууу... молодая хозяйка и всё такое...) и купила себе этот комбайн за 8 или 9 тысяч. Прыгала до потолка, визжала от удовольствия и с пеной у рта рассказывала какой он классный.
Летом Бош приехал ко мне на тест-драйв. Я забивала морозильный ларь овощами и фруктами на зиму и мелконарезанные они были более удобны. Для консервации кубики тоже пригодились. Потестила. Напрягало большое количество деталей и долгий поиск положения, когда крышка садилась в гнезда корректно. Тем ни менее кубики были отличными и я принялась дальше "хотеть".

В декабре 11 года по телевидению началась массовая реклама блендера Филипс. Маша Шукшина за 28 секунд рекламного времени нарезала оливье. Рекомендованная розничная цена - 6990р.. Тоже не халява... Однако, он был "с ногой"! В Новогодние каникулы зашли в МВидео "просто посмотреть". Качество пластмассы отличное! Вся конструкция, все части выполнены добротно и аккуратно. Никаких заусенцев, зазубрин, щелей и компромиссов "в работе притрётся"!
Когда я попросила продавца показать мне устройство и работу насадки "кубик", то просто не поверила, что БУДЕТ ЭТО РАБОТАТЬ! На столько примитивная конструкция из двух(!) элементов!!!!
Собственно, всё отлично видно на фото. Справа на переднем плане чёрный блинчик. В него намертво впаяна сетка заточенная. Сверху на штырь надевается нож, стоящий под углом к сетке. Всё. Чашу большую открываем, вставляем этот блинчик (по меткам, без поисков с какой стороны усядется!), сверху надеваем большую чёрную крышку и вщелкиваем ногу. Поехали!!!!

На Новый год в семью мы уже сделали подарок: робот-пылесос, поэтому неприлично было выпрашивать еще и комбайн. Да сильно терзали меня сомнения, что этот конструктивный примитив жизнеспособен.
На форуме ХП обаружилась целая ветка обладательниц этого Филипса - всем родные к Новому году надарили. Девочки были очень довольны аппаратом и тоже отмечали значительные преимущества перед Бошем.
И я окончательно определилась, что мой выбор Филипс.
Друзья купили в МВидео дорогую духовку и им дали купоны на 20% скидку на следующую покупку. Поскольку срок ограничивался 2 неделями, а им больше не надо было ничего, купоны подарили мне. Всё, звезды сошлись: я хочу Филипс, муж хочет что-нибудь приятное подарить мне на праздник, "приятное" будет стоить на полторы тысячи дешевле, чем обычно.
КУПИЛИ.

Мои впечатления от пользования, сравнивая с другим комбайном, другим миксером, и другим блендером.
1. Мощный. 600 Ватт - это серьёзная заявка на лидерство. Больше только у КЕнвуда и Борка.
2. Тихий. Имею ввиду работу мотора.
3. Кроме самой ручки с мотором и двух крышек (на чаше и на мельничке) все детали можно мыть в посудомойке.
3. В большой чаше нет в центре штыря (привод мотора не снизу как у комбайна, а сверху, от пристёгнутой "ноги"). Продукты распределяются равномерно. На фото в большой чаше штырь с мешалкой для теста - он съемный.
4. В литровом стакане идеально смешивать что-то ногой. И объем оптимальный.
5. Конструктивно нога ничего из того, что смешивает, не разбрызгивает по сторонам.
6. Отличная сталь на режущих элементах.
7. Уникально прост и лёгок в сборке-разборке.
8. Нарезка кубиками выше всяких похвал.

Минусы. То есть для меня они не минусы, но на ЯндексМаркете и на форуме многие были недовольны:
1. Нет насадки "венчик". И никто не знает, подходит ли к этой модели блендера венчик от более младшей модели.
2. Чаша хоть и называется "большая", но лишь 1,8 л. Для тех, кто месит в блендере тесто этого объема мало. У меня тесто месит ХП, я даже крюк для замеса у Филипса убрала сразу, чтобы не мешал. Мне объема чаши хватает. Тем более что крышка снимается элементарно и можно часто опустошать.
3. В большой чаше нет насадки "ножи", т.е. центрального штыря, внизу которого в разные стороны торчат 2 ножа. У меня есть электромясорубка и ничего рубить я в чаше блендера не собираюсь. Для малого количества есть мельничка (на фото в середине), она с ножами.
4. Диск для натирания только один. Двойной. С одной стороны - тёрка, с другой - пластинки. Пробовала. Среднего размера стружка и оптимального размера ломтики. То, что мне надо. Но для кого-то отсутсвие вариантов - минус.

Ну вот, пока и все впечатления. В целом, совершенно не разочарована, добротная удобная вещь, помогающая на кухне.
Если что-то интересует - спрашивайте!

Ну вот! :21: Комбайн есть - Браун, только купила простой блендер-ногу. А все равно теперь хочу этот Филлипс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! хх:?

 Да, в летне-осенний период это особо замечательный помощник :8:!
 Говорю мужу: "Смотри, какой клевый комбайн!", а он мне: "Ха-ха 3 раза!" (как услышал цену) и ушел купаться :33:.

Так вот и я на цену глянула :45:!!!! Так как хочется только ради кубиков - дороговастенько, остальное-то все есть в комбайне!!!! :15:

Подари какой-нибудь родне "ногу", пока она новая. А себе купи этот! :35:

Мысль проскочила такая, даже родня на примете есть :27:, только цена кусается ради кубиков его покупать!!! :45: Подумаю еще до ДР своего! :21:

Ир, если честно, я купила, потому что у меня ВООБЩЕ НИКАКОГО не было. В прошлом году муж маме простую ногу покупал (деду нужно было всё питание перетирать после операции) и очень уговаривал и мне взять. Но я знала, что потом скажет "ха-ха 3 раза" и не захочет дублировать покупки ради одной функции. Поэтому стойко ждала "своего принца"
А так... ради кубиков... да, ЖАЛКО ДЕНЕГ. Но, черт возьми, как вспомнишь про оливье, винегрет, кучу других салатов, окрошку тазиками в жару... консервацию... :63:

Алина, спасибо за рассказ :2: Ну вот и у меня комбайн есть, и блендер куплен, а кубиков хочется!
А режет ли он колбасу на оливье?
Вещь, конечно, классная, нет слов!

Режет, еще как! :60:
Если колбаса ОЧЕНЬ мягкая (ну попадается иногда варёная такая прям рыхлая) или нужно нарезать отварное мясо (некоторые колбасу в салатах не признают), то слегка подмораживают в морозилке, а потом в блендер. Именно подмораживают 20-30минут, а не замораживают до камня, тогда формуется отлично в кубики!
В наши обожаемые манты мясо, в оригинале, должно мелко нарезаться, но делается это только по ОЧЕНЬ большим праздникам. Без особого случая его просто пропускают через мясорубку с большими дырками. Так вот. Дочь приловчилась улавливать такое состояние мороженой мякоти (естественно, сырой!), что и она, сырая мякоть, нарезалась очень аккуратно кубиками. Дочь подглядела этот совет в интернете и очень удачно им воспользовалась. Я вот теперь тоже буду экспериментировать.
Тесто на манты месила ХП, потом я его раскатывала на тестораскатке. Варила манты в пароварочной сетке в мультиварке. Думала, что это предел мечтаний. Но нет, прогресс движется вперед. Нудная нарезка кубиками мяса и лука в фарш ушла в прошлое :30: Вот оно, счастье!

Завтра буду пробовать делать винегрет по новой технологии. Все овощи нарезаются в кубики СЫРЫМИ, а потом варятся в пароварке 15-20минут. Утверждается, что идеальная форма и скорость приготовления должны ошеломить. Ну что ж, испробую.

Алина! Спасибо огромное за такое длинное и пространное описание о личных впечатлениях! Эх... хотеть еще и такую штуку к кеше и имеющемуся блендеру с ногой... не знаю. Но буду иметь в виду!

Эх!
Я в таких же раздумьях!!! Но я не делаю ничего большими объёмами - так что пока это баловство.
Вот и сижу в раздумьях - то ли Кенвуд плюнет на совесть и сделает к комбайну насадку- и тем самым повысит покупаемость данной насадки - то ли купить Филю.
Щупала и Филю и Бошика кубикса.
Филе - как то больше понравился.
Да и отзывы по Филе лучше!

Я тоже много читала сравнительных отзывов и народ упрямо склоняется к Филлипсу. Невозможно не склонятьмя-в разы проще и легче всё устроено! И сама в этом убедилась.
ПРо насадку Кенвуду что сказать... Судя по ценам на его другие насадки (чаша для мороженого, тестораскатка, мельничка и пр.), Филлипс не на много дороже выходит))) А кончится этот ажиотаж кубический (когда подтянется Мулинекс, Тефаль, Борк со своими разработками, потом уже Витек и Поларис...) и цены будут будут более гуманными, как и положено им быть на такого размера технику. Ведь тот же блендер Филипс , с такими же стаканами, ногами и начинкой стоит 3 тысячи , только без насадки КУБИК ! Ну вот это ему и нормальная цена, по-правде!
Поразмыслив, пришла к выводу, что через 3-4 года уже все комбайны будут с такой функцией как неотъемлимой. Другие просто устареют.  И тогда просто не будет такого вопроса: с кубиком покупать или нет.Купил блендер (или комбайн) и по определению он и трёт, и шинкует, и нарезает на кусочки.

Ой, я с нетерпением жду отчет о винегрете.... А фото будет?

Отчёт напишу обязательно. А  про фото как-то не подумала :15: Вроде винегрет -то простой классический... Но технология новая (для меня!) , поэтому сфотографирую.

По новой технологии получилось отлично!
Нарезала кубиками 1 свеклу, 1 морковку и 4 картофелины. Ссыпала из емкости в мультиварочную вставку для варки на пару (У меня Панасоник-18). Поставила на режим "Варка на пару" на 20 минут. Оказалось маловато, добавила еще 10мин. Итого 30минут всё варила.
Лук нарезала нашинковке из блендера-очень тоненько и красиво получилось. Далее как обычно-заправила маслом и солёной капусткой.
Кубики роскошно держат форму, оптимального размера , всё очень живописно получилось, только чёт свёклы маловато. :15:
Фотку выложу завтра-в большой компьютер мальчишки играют в "Танки"и согнать отуда невозможно...

Винегрет (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=453.msg704#msg704)  :3:

Алина,передай мальчишкам привет:мы с сыном тоже зависаем в "World of Tanks"  :27:

Стелл, обязательно изучу,только завтра! Чувствую, что и винегрет у тебя особенный и надо зановоучиться делать его. Еще хотела спросить: а настоящего украинского борща у тебя в закромах нет? Или неметчина не уважает? :16: Я бы хотела научиться классическому варианту"
За танки поубиваю их скоро! Уроки не делаются, занятия все заброшены.. только вперятся туда и визжат время от времени, что новый танк купили :20:

Как это знакомо!!!

Мне подарили Филипс-кубик как раз в тот день, когда Алина эту  темку завела   :67:
На Бош давно не могла решится по причине, что он такой огромный, а нужны мне от него всего лишь кубики.
К тому же слишком у многих он ломался, качество пластмассы не айс.

Алина  - а по размеру кубики из Боша такие же как из Филипса?

И ещё вопросик:


Я правильно поняла - на пар вперемешку все виды овощей?
Свекла вроде ж варится в 2 раза дольше картофеля и моркови, остальное не переварилсь пока свекла дошла до готовности?

Просто я замучилась слегка - отдельно делать кубики картофеля, разобрать блендер, выколупать остатки из сетки, высыпать,
потом все тоже самое для моркови, потом для свеклы...

Картофель тоже варила на пару в большом Панасе, время - 10 минут - готов идеально  :8:
Свеклу в пароварке Браун, через 20 минут на второй уровень к ней надставила морковь и еще 10 минут.

Так как делала первый раз Фипипс-кубиком винегрет, то пока не оптимизирвала процесс  :27:
Если можно все оптом варить и морковь не разлезется - это ж вообще будет сказка   №;%

Юленька, поздравляю с замечательным подарком!  :36:
Любите и берегите с Филей друг друга!  :41:

Стеллочка спасибо  :2: :43:
Я конечно люблю крошить руками, но всегда какой-нибудь ноготок другой да чикну за компанию!
А еще как представлю как мгновенно и легко теперь кабачки и синенькие на икру делать, ... я ж эту икру меньше 3 кг делать не умею  :33:
До сих пор не верится что дождалась нормального кубикса  :41:

ЮЛЯ!!! НАс уже двое!!!! :62:
Нет, ну скажи кайфовый аппарат?!
Я хотела показать фото того, что у меня получилось, но.... Не пускают за большой комп ХОТЬ УБЕЙСЯ!!!
ПОэтому верь на слово. Всё вместе покрошила, ссыпала в мультиварочную вставку для варки на пару. Поставила на 15мин. Картошка была готова, морковь и свекла-нет. Не то чтобы сырые, но жетковатые. Поставила еще на 15 минут. Результат идеальный! :8:
 Итак, уже с совершенной уверенностью могу выложить  "оптимизированный" вариант:
Свеклу, морковку и картошку нарезать кубиками, поставить в мультиварку на режим "Варка на пару" на 30 минут. Вынуть  и остудить  прямо во вставке. Тем временем нарезать(естественно кубиками!) лук . Все составляющие винегрета перемешать.

Наверное, много зависит и от сорта картофеля. Некоторые сорта разваристые, такие прям рассыпучие, а некоторые вари-не вари всё равно форму держат. Моя подруга называет их "как мыло".  ПОэтому огульно за всю картошку сказать не могу. Но мне вповалку варить понравилось-кубики просто идеальные.
На боше я последний раз резала ранней осенью, поэтому точно вспомнить размер не могу. Но Филлипс не крупнее крошит, это точно. Если хочешь, могу замерить у дочери точно, чтобы ты сравнила. Но что такое разница в миллиметр (и то, если она есть!),если качество пластмассы, сборки и ПРОСТОТА значительно выигрывает :41:?!

Кайфовый не то слово  №;% №;% №;%   :62:
Больше всего моему характеру нравится, что он оочень легко собирается-разбирается!!!
А еще я прибалдела от вставки-терки, раньше я на Бернере  морковушку чикала, мышцы руки закаляла, а тут чудо - за пол минуты три огромадных длинных моркови - красивейшими полосками на выходе!

Не могу не дать ссылочку - замечательное описание и фотки!!!!!!
http://farraru.livejournal.com/43166.html


 

ПРочитала ссылочку. Молодец девушка, фотки хорошие вывесила. По поводу "Двух больших недостатков"
1. Девочки на ХП выяснили, что в официальном сервис-центре  можно заказать венчик. Подождать придется месяц-полтора и за 600руб будет у вас такое счастье. Только народ говорит. что не такое уж и важное  дополнение. И толку с него немного. Я сама никогда не имела ни блендера, ни венчика, поэтому судить не буду.
2.Вообще невнятное какое объясниние... Всё там нормально открывается... Придраться надо же к чему-то...

От себя.  На Боше лично резала на кубики подмороженную сырую свинину и подмороженные отварные куриные грудки. На Филипке еще не резала. ПОрежу-сообщу обязательно!

http://farraru.livejournal.com/43985.html

Вот эта же девушка показывает нарезку кубиками на видео.

Вот-вот, капусту подготавливала к засолке: на ведро нарезала на комбайне и капусту, и морковь, и лук, и паприку за минуты!!!Комбайн, правда, Бош. Так что Бернер отдыхает!!

Тёрка прсто шикарная! Я сначала немного расстроилась, у моего комбайна умершего  4 тёрки разного калибра было, а тут только одна... Но когда я ее испробовала и получила ТОТ САМЫЙ нормально-универсальный размер стружки, то совершенно успокоилась.Теперь у меня в ходу 3 терки: в блендере, бернеровская для корейской моркови и мааааленькая ручная для сыра.
Стала варить борщ.Натёрла на тёрке морковь и свёклу, перевернула тёрку и пластинками нарезала лук, капусту и болгарский перец. Остался картофель. :15: Разжигает нарезать его кубиками... ПОнимаю, что делать этого нельзя... Но лень резать... Пластинки тоже не прокатывают... БЛИН! Руками резать !!! :71:
Вот такой был борщ. Так тоненько и аккуратненько у меня режет капусту только слайсер . Но теперь можно всё блендером одним делать. И оооочень быстро. Мечтаю, сколько сдалею заготовок теперь на зиму...

ДОБРАЛАСЬ до Радикала.
Вот фото сваренных на пару в мультиварке овощей на винегрет, которые резала сырыми. Ложкой специально копнула, чтобы было видно и морковь, и свеклу
(http://s019.radikal.ru/i613/1203/25/a8c9d17507af.jpg) (http://www.radikal.ru)

Это уже готовый.
(http://s019.radikal.ru/i628/1203/6f/cc7e9bf680d9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Девчёнки, срочно нужна помощь - маме нужен блендер, я хочу вот ей подарить, но т.к. я пользуюсь блендером HR 1372, то затрудняюсь с выбором - мама сказала что ей не нужно столько функций,  ей нужно для измельчения фруктов - клубничку там измельчить с сахарком, малинку, летом - для коктейлей.. посоветуйте что-то оптимальное, может вы таким блендером пользуетесь и довольны . а то у меня от описаний и отзывов в интернете уже голова кругом пошла))))))))))

Танечка, так для таких целей хорошей "ноги" (мощность , количество оборотов) вполне достаточно.  :1:

Стелла, спасибо за совет, купила маме блендер-"ногу" Clatronic,
(http://mdata.yandex.net/i?path=b1024161841_img_id3237128817874644532.jpg)
самый простой, со стальной ногой и стаканом, со своей задачей (смолоть ягоды в пюре, взбить тесто на блины, сделать коктейль)))) справляется отлично :) :8:

Танюша, отличный агрегат!  №;% Пусть мамочка пользуется в удовольствие!  :2:

Теперь и это мне хочется.  :15: какой классный. Только куда же его ставить?

у меня уже комплекс появляется от попугайничества :girl_red:, но хочуу :19: тоже.

Посмотрела цену  :53: Ого,в М-видео 7200 рублей.Задумалась,надо ли? :15:

даа, цена, а мне, наверное, вот только кубики и не помешали бы, все остальное есть вроде.

И мне тоже.

Так и я смотрю на него, потому что он кубиками режет. Блендер у меня есть. И цена конечно останавливает.  :15: Будем думать.

А на функцию кубиков, я еще заглядывала в мясорубках... но оставила эту тему, под соусом мож мне и не нать мясорубка, мяско и в мясной лавке без шума и пыли  наваяют...

Оля, вот здесь http://www.bytovaya.ru/product.php?iid=9567&utm_campaign=malaya_bitovaya_tehnika_1&utm_source=google самая дешёвая цена и самовывоз есть!! :35:

Лизонька, спасибо большое! Нужно будет рассмотреть этот вариант.  :15: