Мы готовим каждый день...

Нашла здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=26562. Изначально он был с черникой, на форуме с голубикой, а у меня со смородиной. Так что ягода подходит практически любая!

(http://images.vfl.ru/ii/1330982616/fe92295c/372984_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe92295c372984.html)

Ингредиенты:
150 г замороженных или свежих ягод (черника, голубика, смородина, клюква.....)
4 яйца
1 ст. сахара 200 г
1 ст. апельсинового сока (у меня мультиватаминный из пачки)
150 г растительного масла
300 г муки
4 ст.л. овсяных хлопьев
1 пакетик разрыхлителя (у меня 8 г)
1 ч.л. какао-порошка
1/2 ч.л. молотой корицы

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, не прекращая взбивать, вливаем растительное масло и сок. Добавляем овсяные хлопья, муку, какао-порошок, разрыхлитель и корицу. Тесто как магазинная сметана.
Выложить тесто в смазанную маслом форму, сверху ягоды свежие или прямо из морозилки (я взяла 180 г, но можно и еще добавить, тесто выдержит), придавить немного.
Печь при температуре 200 ⁰С (конвекция 180) 45-50 минут.
Можно полить пирог глазурью из сахарной пудры и воды, но я просто посыпала сахарной пудрой немного, пирог и так достаточно сладкий!

Вкусный, сочный с кислинкой ягод и очень большой!!!!! :8: :48: Нам понравилось!!!! :35:

Олюнь, все правильно - форма 26 см у меня, но можно чуть больше брать, слой теста большой получился, а так ягод больше влезет!!!!!
Стакан 250 мл, а в граммах всегда считала, что 200 г в стакане. :15:

Думаю, компот должен подойти, ведь вкуса сока все равно слышко не было! :15:
Духовку разогревала предварительно.

Как ты вовремя с ответом, как раз замешиваю тесто :35:. Нашла апельсиновую "Фанту" :27:

Иришка я с отчетом!!! Пекла пирог, тесто было готово, а с ягодами казус вышел, думала, всего в морозилке у меня полно - ан нет, вобщем добавила малину и бруснику для нужной кислинки, выкрутилась вобщем, как могла!!!
Сама не пробовала, но ребятишкам и мужу понравилось :8: единственное (но это мое личное) я не очень люблю корицу, в следующий раз без нее сделаю, Может, лимонного сока немного добавить? И запах будет, и лимонная нотка, как думаешь?
 :17: солнышко, за рецептик!!!!

На здоровье семейству, Кать!  
Корицу, если не любишь, конечно, можно без нее. А для аромата лучше цедру лимонную добавить, от сока запаха после выпечки не останется! И ванильки добавить можно!

Ир, спешу похвастаться.
Пирог реально ооочень вкусный, нежный, мягенький. У меня с малиной, черникой и клюквой, ягод можно было и больше напихать. Сахар уменьшила (ну ты меня знаешь :girl_red:) до 170 грамм + 1 пак. ванильного сахара - мне в самый раз :8:! А вот корицы нужно реально меньше, не больше 1/4 ч.л. как для меня. Я и так положила меньше нормы, а пирог чуть горчит, но не смертельно.
Одним словом, Ир, обалденный пирог, спасибо большое и целую 2 миллиона раз :43: :43: :43: :43: :43: :43: :43: :43: :43: :43:!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1332411852/844a17f9/414609_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/844a17f9414609.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1332411954/d0c42412/414611_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0c42412414611.html)

Ура!!!! :36: Как хорошо, что понравился!!!!!! :5:
Оль, мне кажется, что еще и качество корицы разное, моя какая-то сейчас не сильно пахучая, горечи вобще не слышно. А какую-то пачечку покупала - та ядреная!!!! :45: А еще я корицу никогда по рецепту ложками не меряю, сыплю всегда "на глаз", свою норму знаю уже! :46:

Думаю мало, там от ягод жидкости много. А вообще-то я могу ошибаться, я в мульте не пеку, не понравилось мне!!!!! Пеку там только "Коровку-Буренку" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,8672.msg20484.html#msg20484) и в сильную жару что-то пекла, чтоб духовку не включать! :46:

Ириш,как ты думаешь,клубника здесь не будет слишком сочной? Надо срочно пристроить :girl_wink:

Оленька, думаю нормально будет!

Ох и долго я бегала  :girl_red:,зато пришла уже с готовым пирогом  :8: :8: :48: :48:
Вкусно неимоверно,такой лёгкий летний пирожочек  :48: :48: :8:полностью отвечает своему названию   :8: сок-мой любимый грейпфрутовый покупной. Я побоялась,чтобы не клёкло было,клубничку  срезом макала в манку,ею и наследила ...

(http://images.vfl.ru/ii/1372336115/8efe4eb2/2597621_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8efe4eb22597621.html)

Иришенька,Спасибки тебе огромное !!!! 8:8 8:8 8:8

Несу сама себе отчет... Пекла полпорции. С вишней и смородиной. Очень вкусно нам было.

(https://i.ibb.co/FK2znXD/8-DC18-BA5-6-D9-B-455-B-B18-E-B47-B23-FCC4-A4.jpg) (https://imgbb.com/)

Опять несу себе отчёт...

(https://i.postimg.cc/QCq61x0j/583-AC388-B445-41-A9-8-B2-A-EF1-A2-F81-E4-A1.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусный ,сочный и незаморочный пирог. Я только форму маловатую взяла,получился высокий,красивый,но ягод мало поместилось  :15: У меня голубика с персиком  из морозилки,сок -мультивитамин из пачки.
Ирочка,спасибо за рецепт огромное буду готовить ещё обязательно  :8:

пы Сы разреза пока нет,если вечером будет чего -сфоткаю (но сильно не обещаю ,дома банда на чаёк заскочила,может и не будет уже шо фоткать  :15:)

(https://i.postimg.cc/v8NbZ68T/IMG-3211.jpg) (https://postimages.org/)