Мы готовим каждый день...

Макаронник с чечевицей

(http://images.vfl.ru/ii/1635141122/86dbd7a5/36403807_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/86dbd7a536403807.html)

100 г красной чечевицы
250 г "спиралек" (сухой вес)
1 очень большой сладкий перец
1 пучок зелёного лука
сухой чеснок
соль, перец
сухая или свежая зелень
1 ст. л. кетчупа или аджики
200 г сметаны
150 г твёрдого сыра

Отварить "спиральки" в подсоленной воде (не разварить!). Чечевицу отварить в 200 мл бульона или воды так, чтобы она осталась целой (следим, красная чечевица варится очень быстро).
Сладкий перец и зелёный лук мелко нарезать, перемешать с макаронными изделиями, чечевицей, кетчупом, зеленью, сметаной, приправить и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Разровнять и посыпать натёртым сыром. Запекать в предварительно разогретой до температуры 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до золотистого цвета (не пересушить!).
Очень вкусно и необычно!  :48: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1635141122/bcf59c0e/36403806_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bcf59c0e36403806.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1635141122/df4b47f1/36403808_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/df4b47f136403808.html)

Стеллусь, у меня сметанка 15%, может её в равных долях с майонезиком смешать)?

Или и без майонезика хорошо будет :15:?

Про сыр ещё интересуюсь), а что ежели половину перемешать с макарошками, а вторую половинку на посыпку пустить th?

А что, Иннуся, можно и с майонезиком, если боишься, что суховато получится.  9:1

Сыр весь на посыпку, иначе корочка быстро засохнет. 9:1

Я не за сухость, я за жирность переживаю :46:, боюсь своим жиров за ужином недодать :33:...

Мне б майонез пристроить ///...

Пристраивай, Иннуся, майонез, будет вкусно.  №;%

Стеллусенька, большущее тебе спасибо за рецепт такого вкуснючего макаронника 8:8 :41:!!!

Это любовь с первой ложки Понравился всем с первого укуса :5: :48: :8:!!!

(http://i055.radikal.ru/1505/d6/b062b1963345.jpg) (http://www.radikal.ru)

Правда, присутствие в макароннике чечевицы никто не заметил :46:, в следующий раз попробую удвоить её количество)...

(https://pp.vk.me/c628328/v628328981/16c2/6keVkAFlb50.jpg)

Это очень вкусно. Спасибо.  :2:

Готовила на ужин пару дней назад. Чечевица была была обычная зеленая, грубовата она немного, пристроила остаток горошка из банки сюда - получилось необычно, но вкусно. Нам с мужем понравилось! :48:

Зачётное блюдо  :8: Заценили все без исключения  :48: :8: За день схомячили двойную порцию.  :48: :8: :73:

Оленька, на здоровье всем едокам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: