|
Название: Блинчики на цельнозерновой муке Отправлено: koziv от 18.02.2012 00:14 (http://images.vfl.ru/ii/1329512816/31eb04c1/338222_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/31eb04c1338222.html)
Состав: 500 гр. молока ( у меня 250 мл сыворотки, 250 мл молока) 4 ст.л. муки цельнозерновой с горкой ( у меня 5 ст.л.) 4 ст. л. кукурузного крахмала (не заменять картофельным!) 1 ст. л. сахара с горкой 1 ч.л. соли без горки 4 ст.л. масла растительного 3 яйца Приготовление: Смешать все сухие компоненты : муку, крахмал, сахар, соль. Добавить все яйца, размешать венчиком. Добавить масло растительное. Размешать. Нагреть молоко до слегка теплого. Сначала влить часть молока, размешать, влить остальное. Тесто очень жидкое!!! Жарить на тефлоновой сковороде без масла. Очень интересные блинчики, эластичные. С Паштетиком (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,460.0.html) просто песня!!!!! :41: Рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic52373.html Название: Re:Блинчики на цельнозерновой муке Отправлено: sea39 от 22.02.2012 22:23 Ирина,так как я обожаю цельнозерновую муку,то есстественно, пройти мимо этого рецпта я не могла.Блины понравились очень! :2:Красивый ,необычный для блинчиков,но характерный для цельнозерновой муки, цвет.У меня был один прокол-иногда получались дырки в блинах,так как тесто действительно жидкое.Спасибо большое за рецепт,буду печь еще обязательно.
(http://images.vfl.ru/ii/1329938453/22939297/347369_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/22939297347369.html) (http://images.vfl.ru/ii/1329938585/d403ad30/347378_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d403ad30347378.html) Название: Re:Блинчики на цельнозерновой муке Отправлено: Кроша от 24.02.2012 22:50 Иришка,друХ,я тебя расцеловывать
Пекла на цз муке "Гарнец",муки-150 гр.,крахмала-80 гр.Тесто,ага,как водичка,совсем жиденькое,но блинчики :5:...просто мама мия :37: :36:!!!Из одной порции теста у меня получилось 26 блинчиков :1:. Те что светленькие специЯльно для дони пекла,ей такие вкуснее :48:,говорит,светленькие завсегда нежнее :27:... (http://s018.radikal.ru/i512/1202/b1/70929cd1a8c8.jpg) (http://www.radikal.ru) Иркунчик мой дорогой,спасибо большое :75: :2: :2: :2:,рецепт заношу в список постоянных клиентов :36: :33:!!! Название: Re:Блинчики на цельнозерновой муке Отправлено: NIZA от 29.08.2021 03:18 Привезли нам мёд свеженький :5: Блины !!! :37: :5: - вот первое,что нам захотелось .Не остановило даже то,что белой муки дома не оказалось,а в Сильпо бежать было лениво, благо у нас на форуме есть рецепты на все случаи жизни,в ход пошла цельнозерновая .Так вкусно получилось :5: :48: Спасибо, Ирочка за рецепт,бкбк готовить ещё обязательно №;%
(https://a.radikal.ru/a37/2108/91/d389363a04ca.jpg) (http://www.radikal.ru) |