|
Название: Перец, фаршированный грибами Отправлено: Stern от 05.12.2010 21:51 Перец, фаршированный грибами
Подготовить перец. Для этого вымыть его, разрезать вдоль через плодоножку и удалить семена. (http://images.vfl.ru/ii/1635485916/7e98d1ba/36462032_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7e98d1ba36462032.html) Приготовить фарш. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Когда грибы полностью пустят сок, слить этот сок в мисочку. Грибы обжарить с луком (много) до румяного цвета. Пока жарятся грибы, развести ложку крахмала или муки с молоком или сливками, влить грибной сок. Добавить к грибам соус с крахмалом и натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Соль,перец по вкусу. Наполнить половинки перца начинкой. Сверху посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром. Подготовленный перец завернуть в фольгу, оставив сверху большое отверстие. (http://images.vfl.ru/ii/1635485916/784823c8/36462033_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/784823c836462033.html) Запекать в духовке при температуре 180 °С минут 30. (http://images.vfl.ru/ii/1635485916/af7e16e2/36462034_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/af7e16e236462034.html) Название: Re:Перец, фаршированный грибами Отправлено: luchok от 16.07.2011 14:20 В этом рецепте - все, что я ОЧЕНЬ люблю - грибы, перец и сыр :48: :48: :48:
Делала с лисичками - объеденье :19: :19: :19: (http://i023.radikal.ru/1107/b4/f605abb15f0c.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Перец, фаршированный грибами Отправлено: Ксарочка от 03.07.2014 20:52 Стелла, совсем забыла отчитаться по этому рецепту. Готовила перец в сковороде гриль-газ. Очень даже вкусно получилось :48: Спасибо. Фотография немного подкачала.
(http://images.vfl.ru/ii/1404409827/482184ec/5615111_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/482184ec5615111.html) Название: Re:Перец, фаршированный грибами Отправлено: Кобейка от 22.05.2019 20:32 Сегодня специально купила форму стеклянную для запекания. Готовили вместе с мужем 9:2
К грибам добавили филе куриное. Вкусно очень-очень! :48: :48: :48: Шикарно поужинали и теперь пойдем гулять! :33: (http://images.vfl.ru/ii/1558546195/f734d784/26626010_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f734d78426626010.html) Стеллочка! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Перец, фаршированный грибами Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.08.2022 22:11 Вкусные перцы! Не думала, что без мяса будет так вкусно! :48:
:17: (https://i.ibb.co/zS6xGyW/1-DA694-C4-434-A-4866-B19-B-A3-A04-EE29-BF5.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Перец, фаршированный грибами Отправлено: Stern от 27.08.2022 22:14 Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :19:
|