|
Название: Кабачки с фасолью Отправлено: Zoya7 от 24.01.2012 20:04 Еще одно блюдо из замечательного овоща - кабачка. Вкусное, сытное и полезное. Можно есть в теплом и холодном виде.
(http://images.vfl.ru/ii/1327424434/26e3b535/290375_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/26e3b535290375.html) Ингредиенты: Кабачок — 2 шт Фасоль (отварная) — 200 г Помидор — 3-4 шт Лук репчатый (крупный) — 1 шт Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л. Соль Сахар Перец чили Масло растительное Чеснок — 2-3 зуб. Зелень (петрушки и укропа) На растительном масле обжарить одну большую или две маленьких луковицы. Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку. Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности. В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень. Название: Re:Кабачки с фасолью Отправлено: NIZA от 29.05.2015 12:50 Кабачковый сезон у нас в разгаре .Завалялался у меня в морозилке судочек (в смысле не рыба, а манюнький тазичек с крышкой ) с замороженной фасолью, помидорки из банки в собственном соку. Получилось действительно очень вкусно, сытно и без заморочек, всё как мы любим :8: :48:
Название: Re:Кабачки с фасолью Отправлено: Лимонка от 20.06.2019 07:55 Легкое и сытное летнее блюдо! Помидоры взяла консервированные в собственном соку. Спасибо за рецепт! :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1561006307/71b2b040/26945134_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71b2b04026945134.html) |