Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рецепты по авторам => Тема начата: Stern от 19.01.2012 10:19



Название: Рецепты от Милды
Отправлено: Stern от 19.01.2012 10:19
Закуски, салаты, соусы

Салат с омлетками (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,12488.0.html)
Соус томатный (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1983.msg7402.html#msg7402)

Салат "Грибки"  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,20669.msg73181.html#msg73181)

Бульоны, супы

Суп "Ауструму" (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=399.0)
Суп густой Пихельштайнер   (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,11830.msg33538.html#msg33538)

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Бигос (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=274.0)
Свинина запеченная в фольге  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,12408.0.html)
Голубцы ленивые (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1656.msg6035.html#msg6035)

Курица запеченная в духовке   (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,21946.msg79785.html#msg79785)


Овощи и грибы

Капуста тушеная (мультиварка)  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,21550.msg77264.html#msg77264)

Блюда из круп, макаронных изделий, творога и яиц

Каша-крем манная (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1941.msg6799.html#msg6799)

Сладкие блюда

Десерт "Амброзия" из ржаного хлеба со взбитыми сливками (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,36323.0.html) 
Лимонный курд (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=820.0)
Паннакотта йогуртовая (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=668.0)

Напитки

Кофе с какао (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=615.0)
Ликер "Creme de Cassis" домашний  (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=734.0)
Ликер апельсиново-кофейный  (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=735.0)

Домашний погребок

Икра кабачковая "Тещин язык" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,9098.msg21804.html#msg21804)

Варенье из ревеня с апельсиновой цедрой (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,7657.msg18202.html#msg18202)
Варенье шведское из любых ягод (Силт)  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,24090.msg91957.html#msg91957)

Пасха

Кулич в мультиварке   (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,22856.msg85296.html#msg85296)


Название: Re:Рецепты от Милды
Отправлено: Stern от 16.12.2013 21:15
ПЕКАРНЯ

Хлеб и хлебобулочные изделия

Булочки молочные сладкие от Бертине (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,4510.msg14522.html#msg14522)
Булочки розовые (с вишней) (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1214.msg3516.html#msg3516)
Булочки Сластёна (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2720.0.html)

Лепешки турецкие Пиде (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,4509.msg14518.html#msg14518)
Хлеб пшенично-ржаной десертный с черносливом  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,23493.0.html)
Хлеб ржано-пшеничный на опаре из сухого кваса (в духовке) (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2689.0.html)
Хлеб японский молочный "Хоккайдо" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,6753.msg17111.html#msg17111)

Тесто. Выпечка в масле.

Пончики молочные (из прибора для приготовления пончиков) (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,20647.0.html)  

Блины, оладьи

Блин универсальный в духовке  (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=398.0)
Блинчики на сыворотке  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1582.0.html)
Оладьи творожные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,73405.0.html)

Печенье, крекеры, вафли...

Гата ереванская  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,3911.new.html#new)
Печенье Цукрови лимонные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,35332.0.html)

Ватрушки, пироги, пирожки...

Мазурка с сухофруктами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,12181.0.html)
Пирог яблочный из готового слоеного теста (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=424.0)
Пирог швабский со смородиной (красной) (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,8128.msg18726.html#msg18726)
Слойки с паприкой и сыром (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,16901.0.html)

Постная выпечка

- тесто
Тесто постное пирожковое (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,272.msg322.html#msg322)


КОНДИТЕРСКАЯ

Пирожное яблочное "Букет роз" из слоёного теста (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,17937.0.html)