|
Название: Картошка-гармошка Отправлено: Stern от 05.12.2010 18:44 Рецепт с сайта "Юличкины рецепты" от Наташи
Картошка-гармошка (http://images.vfl.ru/ii/1635413168/213ca0f2/36450589_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/213ca0f236450589.html) несколько картофелин одинакового размера зелень тимьяна (я брала сушеный) растительное масло соль и молотый черный перец зелень петрушки зеленый лук сухой чеснок Картофель тщательно вымыть. Поместить картофелину между двумя деревянными шпажками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в шпажки). В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7 мин. зарумяниться. Посыпать зеленью. Я запекала в стеклянной кастрюле. Название: Re:Картошка-гармошка Отправлено: Анюта от 04.12.2017 21:39 Стеллик, картошка изумительная, не могли оторваться! :48: :48: №;%
:17: (http://s019.radikal.ru/i604/1712/d2/84d33293506e.jpg) |