|
Название: Салат-торт "Престиж" Отправлено: Zoya7 от 11.01.2012 11:11 Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не разочаруются. Собственно, это украшение любого салата.
Ингредиенты: Креветки (очищенные) — 200 г Ананас (консервированный) — 100 г Сыр твердый — 100 г Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Сметана — 100 г Майонез — 100 г Творог (гладкий, однородный, пастообразный) Сок свекольный (сырой) Сок морковный Желток яичный (варёные, ярко-желтые) — 3 шт Загуститель для сливок (или крахмал) Соль Перец черный (http://images.vfl.ru/ii/1326269850/52be679b/271196_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52be679b271196.html) Трем сыр. Режем мелко ананасы и яйца. Добавляем половину креветок. А также майонез, соль и перец. Начинаем украшать. (http://images.vfl.ru/ii/1326269259/c244eaac/271190_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c244eaac271190.html) Густой пастообразный творог делим на две части. В одну добавляем протертые желтки. Во вторую - микс из свекольного и морковного соков с добавлением загустителя. "Рисуем" розочки. Это совсем несложно. (http://images.vfl.ru/ii/1326269341/60e0fdb8/271191_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/60e0fdb8271191.html) Вуаля! (http://images.vfl.ru/ii/1326269402/896ce9bd/271192_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/896ce9bd271192.html) Название: Re:Салат- "торт" "Престиж" Отправлено: Милда от 11.01.2012 12:52 Красиво! :girl_claping: Можно даже оставить только креветочки, все равно красиво будет!
Название: Re:Салат- "торт" "Престиж" Отправлено: Zoya7 от 11.01.2012 13:14 Спасибо, Светлана. Можно оставить одни креветки, тогда надо оживить зеленью. С одними креветками очень бледненько получится. Ну а это на случай приема гостей.
|