|
Название: Бутерброды со шпротами закусочные Отправлено: kitiara от 10.01.2012 15:27 Бутерброды калорийные, но оч вкусные, а мужикам под водочку или коньячок самое то :60:
(http://s008.radikal.ru/i304/1201/d4/d350b2d63898.jpg) (http://www.radikal.ru) Вчерашний батон нарезаем ломтиками толщиной 0,7-10мм, ломтики быстро обжариваем на сковороде в масле, так чтобы снаружи корочкой схватились, но внутри непрожаренными и мягкими остались (для этого надо жарить на большом огне в раскаленном масле, не отходя от плиты :46:) Остывшие хлебцы натираем чесноком с обеих сторон, одну сторону намазываем небольшим кол-вом майонеза, на который укладываем шпротину, ломтик лимона или соленого огурца, украшаем это дело листиком петрушки и закуска готова! |