|
Название: Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Stern от 10.01.2012 09:46 Панкейки картофельные с плавленным сыром
(http://images.vfl.ru/ii/1635916073/7c07cf05/36525284_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c07cf0536525284.html) 200 г картофеля 100 г плавленного сыра типа "Янтарь" горячая вода 2 ст. л. растительного масла 2 яйца 150 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя соль, перец по вкусу сухой чеснок, травки-приправки по вкусу Картофель отварить в "мундире", обдать холодной водой, очистить. В мерную чашку выложить сыр, размешивая, долить горячей водой до уровня 250 мл. В чашу блендера (большой графин) влить растительное масло, накромсать как попало картофель, влить сырную воду, взбить. Добавить яйца, взбить. Добавить приправы, муку, перемешанную с разрыхлителем, взбить. Тесто получается примерно как на тонкие оладьи. Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая по две столовые ложки теста и размазывая. На сковороде диаметром 15 см получилось 11 штук. Очень вкусно!!! :48: :48: :48: :5: Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Stern от 10.01.2012 10:53 Стеллочка,ну я так понимаю картоху в мундирах варить не обязательно,если в холодильнике болтается пюрешка (прятается,шоб не выбросили :46:) Найти и Стелла, а их едят холодными или горячими? Сами по себе или с чем? Подскажи вкусное сочетание. Горячими, Алиночка! :48: Да хоть со сметаной, хоть с творогом с зеленью и чесноком, хоть с красной рыбой, хоть с селёдкой...Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: МАМА СОНИ от 31.03.2012 11:46 Стеллочка, пеку панкейки!!! Муж сказал, чтоб я уже бежала сказать спасибо, бо так ужасно вкусно :48: :8:!Сейчас дожарю и попробую сфоткать.
Вот, дожарила, отбила сфоткать :girl_haha:. (http://images.vfl.ru/ii/1333185444/7d9017f0/438941_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d9017f0438941.html) Со слабосоленой семгой эти панкейки можно съесть вместе с тарелкой :41: :41: :41:!!! Стеллочка, большое спасибо, ооочень вкусно и быстро :48:. Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Кроша от 04.02.2014 09:56 Стеллочка, а ты никогда не пробовала выпекать панкейки в духовке :23:?
Слышала, что тоже тема :girl_wink: №;%!!! Сейчас как раз замешиваю тесто на эти панкейки, думаю попробовать что ли :15: или не стОит th? Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Stern от 04.02.2014 09:58 Иннуся w&q, у меня же электорплита и самое дорогое в мире электричество. :girl_wink:
Кроме того, мне не улыбается перспектива размазывать тесто по бумаге для выпечки. 1§2 Я точно не буду панкейки в духовке печь. 1§2 Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Кроша от 04.02.2014 10:29 Стеллочка, всё поняла 8:8, вопросов больше нет))...
А, нет :37:, есть вопрос :37:!!! Для панкейков на сковороде, огонь какой должен быть: самый слабенький/средний/выше среднего и т.д. :23:? Я помню, что у тебя электроплита 9:1, ты мне просто подскажи уровень нагрева ///, а дальше я сама сориентируюсь :56: :33:... И ещё :23:...тока чур не ржать я как-то всё больше по русским оладьям :23:, в амерокосских я полный профан :girl_red: 3:! :33:...панкейки когда жарят, крышкой ни-ни, не закрывают :girl_red:? Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Stern от 04.02.2014 10:45 Иннусик, всё жарю на 5-ом уровне нагрева, крышкой накрывать не нужно - они же тоненькие, пропекаются мгновенно.
Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Кроша от 04.02.2014 10:49 Верка уже трескает :36:!!!
Грит нежночки такие :48: :5:, а уж вкуснющие :48: №;% :36:!!! Стеллочка, спасибо, родная 8:8 :41:!!! Очень-очень вкусненькие панкейки :48: №;%, понравились всем :36:!!! Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Анюта от 10.12.2017 17:36 Стеллик, у меня как всегда оладушками. Очень вкусно! :48:
:17: (http://s019.radikal.ru/i619/1711/32/6f3c0d04caf3.jpg) Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: luchok от 01.11.2019 10:59 Балую ребенка на каникулах.
Вчера он стопочку лефсе за день умял, на сегодня напекла панкейков. Панкейки сырные на вкус, картошка не чувствуется. Одну он вчера свеженькую съел с котлеткой, сказал что это тако :46: (http://images.vfl.ru/ii/1572596969/91b2e484/28404297_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91b2e48428404297.html) Стеллочка, спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: mamalex от 13.04.2023 07:45 Пристроила картоху в мундире :73:
Вкусно №;% Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/g2pmhSbq/IMG-2252.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: mamalex от 26.11.2023 07:55 Вкуснючие панкейки №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/LsTVfQgF/IMG-5870.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: mamalex от 08.04.2024 06:56 Очень вкусные панкейки №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/9Qy3r5sz/IMG-8185.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки картофельные с плавленным сыром Отправлено: Stern от 08.04.2024 06:57 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|