|
Название: Творожники с клюквой (без муки) Отправлено: Lara от 04.01.2012 13:59 ТВОРОЖНИКИ С КЛЮКВОЙ (на пару, без муки)
Оригинал был здесь http://ucancookit.blogspot.com/2011/11/blog-post_23.html#comment-form я немного изменила (http://s017.radikal.ru/i427/1201/45/60c62169f37e.jpg) - 200 г творога - 1 яйцо - 1-2 ст.л. какао (по желанию) - корица - горсть свежей клюквы - мёд Творог смешать с яйцом, какао. Разделить на 2 части и выложить на квадраты из фольги. Сверху выложить ягоды клюквы и посыпать корицей. Готовить на пару 15 минут. При подаче полить мёдом. ***************** Нежная текстура и очень вкусный десерт. Какао добавлять не обязательно, а клюкву можно заменить изюмом/черносливом/смородиной. Электрической пароварки у меня нет, так что я готовила в буквальном смысле на пару. :girl_haha: С фольги очень удобно снимать. Творог использовала гомельский "Нежное кружево" 5 % . Он не сухой, но и не пастообразный. Вариантов для изменений может быть множество, но главное, что этот десерт подойдёт абсолютно всем: без муки, без масла, без сахара, а при подаче его можно сделать более калорийным, при желании :girl_haha: |