Мы готовим каждый день...

Рецепт нашла в ЖЖ у raechka-sav, за что ей огромное спасибо. Дальше - слова автора и синим мои размышления:

- кочанчик - упаковка салата. (лучше руккола) возьму или обычный салат или айсберг, я его люблю
- крупная хурма - 1штука у нас это называется шарон: крупная, плотная сладкая хурма
- 100г сыровяленного мяса
- 60г сыра дор-блю а вот его я не люблю, поэтому возьму пармезан
- оливковое масло
- и на выбор : бальзамик, либо бальзамический уксус. возьму сок лимона скорее всего

* салат (если это обыкновенный, в горшочках)моем, сушим, рвём. Рукколу просто моем и кладём в миску.
* хурму нарезаем на дольки, кладём по верх салата.
* мясо нарезаем тоооненько- тоненько. Кладём на ломтики хурмы.
* ломаем сыр на кусочки, посыпаем салат.
* приправляем маслом и уксусом (немного) и свежемолотым чёрным перцем.

Я его точно буду делать, поэтому расскажу о впечатлениях после НГ

Я его таки сделала. Для тех, кто нормально относится к сочетанию мясо+фрукты - понравится :) Я - осталась довольна.