|
Название: Пирог "Кокосовая маковка" Отправлено: koziv от 21.12.2011 15:27 (http://images.vfl.ru/ii/1324471097/fdf57aad/242943_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fdf57aad242943.html)
Для теста: 150 г сливочного масла ( у меня 120 г растительного масла) 1 стакан саxара 1 стакан кокосовой стружки 1 стакан мака 3 яйца 1 пакетик ванильного саxара 1 стакан муки 1,5 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г сметаны Приготовление Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить растопленное и слегка остывшее масло. Добавить сметану и всё хорошенько перемешать. Всыпать мак, кокосовую стружку и лимонную цедру, муку с разрыхлителем. Всё хорошенько перемешать до однородности. Полученную массу вылить в застеленную бумагой или смазанную маслом форму (форма 26 см) и отправить в разогретую до 180 0С (у меня конвекция 1600С) духовку на 30 минут (до сухой зубочистки). Автор рекомендует полить пирог глазурью (я не поливала :38:) 100 мл сливок (33%) 150 г тёмного шоколада 30 г сливочного масла 2 ст. ложки коньяка Сливки с маслом довести до кипения. Всыпать поломанный на кусочки шоколад. Снять с огня и мешать до однородной массы. Добавить коньяк и снова перемешать. Не давая пирогу остыть, и не вынимая его из формы, залить глазурью и дать застыть. Очень вкусный маковый пирог с кокосовой ноткой! :48: Ароматный, чуть влажный! :5: Нам очень-очень понравился!!!!! :35: Рецепт отсюда http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=6811 Название: Re:Пирог "Кокосовая маковка" Отправлено: eva_8 от 31.05.2013 16:54 Испекла я этот пирог, очень понравился! 4:4 Спасибо ,что поделились рецептом!
(http://s58.radikal.ru/i161/1305/23/4fb6e5fd0743.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Пирог "Кокосовая маковка" Отправлено: Stern от 31.05.2013 17:20 Наташенька, поздравляю с выходом из подполья! :2:
Ирочка в отпуске, порадуется когда приедет. 4:4 Название: Re:Пирог "Кокосовая маковка" Отправлено: eva_8 от 31.05.2013 17:29 спасибо за тёплый приём 4:4
|