|
Название: Печенье Рождественские ванильные полумесяцы Отправлено: Frau от 19.12.2011 14:59 (http://s002.radikal.ru/i200/1112/e9/04560708e7f9t.jpg)
Ингредиенты: 150 гр сливочного масла, 50 гр сахарной пудры, щепотка соли, 100 гр измельченного миндаля, 200 гр муки, 3 пачки ванильного сахара, 2 ст/л мелкого сахара. Способ приготовления: Масло, пудру, соль слегка смешать руками. Постепенно добавить орехи и муку. Все компоненты должны быть хорошо перемешаны, но иметь консистенцию посыпки. На ночь оставить в холодильнике. На следующий день посыпку смешать тесто. Тесто разделить на 2 рулета в длину 30 см. Покрыть пленкой и оставить еще на 2 часа в холодильнике. Из теста сформировать полумесяцы. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут. Обильно посыпать сахарно-ванильной пудрой. (http://s18.rimg.info/54f4e1e2f8539ba9e95f559ff61b17d0.gif) |