|
Название: Малосольные огурцы в кефире Отправлено: Stern от 27.08.2026 06:35 Малосольные огурцы в кефире
(https://i.postimg.cc/pr7Z0Y7x/Bild-002.jpg) 500 г огурцов 250 г кефира 0,5 ч.л. чесночной пасты (по вкусу) 0,5 ч.л. хрена со сливками (по вкусу) 1 ч.л. сладкого соуса чили (по вкусу) чабрец, майоран (ваши любимые специи) соль, перец С огурцов срезать кончики. Разрезать каждый огурец вдоль на 4 части. Установить огурцы в банку. В кефир добавить чесночную пасту или измельчённый чеснок, хрен со сливками (по желанию), сладкий соус чили, специи. Добвести маринад до вкуса (он должен быть достаточно солёным, чтобы хватило соли огурцам). Залить огурцы кефиром, закрутить крышку и поставить на ночь в холодильник. Когда съедите, а это произойдёт очень быстро, останется шикарная юшка для окрошки. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/gLV8jRmt/Bild-003.jpg) (https://postimg.cc/gLV8jRmt) (https://i.postimg.cc/WqGgzrTH/Bild-004.jpg) (https://postimg.cc/WqGgzrTH) |