|
Название: Помидоры маринованные с луком «Десертные» Отправлено: NIZA от 24.08.2026 13:27 Помидоры маринованные с луком «Десертные»
(https://i.postimg.cc/MGbrXcsG/IMG-5051.jpg) (https://postimages.org/) Помидоры плотные , не переспелые Лук репчатый (примерно 1-1,5 шт. на банку) Маринад на 1 литр воды: Соль - 2 чайных ложки Сахар - 6 чайных ложек Уксус - 4 столовых ложки Лавровый лист, перец чёрный горошек, петрушка Чеснок ,нарезанный пластинами На дно банки (у меня литровые) поместить несколько пластин чеснока, 1 лавровый лист, 3-5 горошин перца, веточку петрушки. Помидоры разрезать пополам, сложить в банки, перекладывая луком, нарезанным кольцами. Залить крутым кипятком, накрыть крышками, выдержать 15 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, довести до кипения, добавить уксус. Залить банки кипящим маринадом, закрутить металлическими крышками, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Всім смачного! :41: Готуйте з задоволенням для своїх рідних і близьких, під нашим чистим мирним небом! :2: :2: :2: |