Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 19.08.2026 05:45



Название: Чесночная паста
Отправлено: Stern от 19.08.2026 05:45
Чесночная паста

(https://i.postimg.cc/FR2YnzLq/Bild-001.jpg)

1 головка чеснока (60 г очищенного)
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. растительного масла без запаха
1 ч.л. уксуса (использовала светлый бальзамический)
1/3 ч.л. соли
по щепотке чабреца и майорана по желанию

В измельчитель влить масло, уксус, всыпать соль, чабрец, майоран, чеснок. Я предварительно натёрла чеснок на мелкой тёрке, так как мой блендер в противном случае не выдаёт однородное пюре.
Переложить пюре в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике. Использовать по мере надобности в заправки для салатов или как приправу.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: