Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 15.08.2026 15:06



Название: Трайфл «Творожный тирамису»
Отправлено: Stern от 15.08.2026 15:06
Трайфл «Творожный тирамису»

(https://i.postimg.cc/Z5Zhmx2k/Bild-011.jpg)

3 порции:
75 мл эспрессо
1 ст. ликёра (Бейлис, Амаретто или кофейный)
100 г пастообразного творога
100 г густой сметаны
8 г ванильного сахара
1 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
1 ст. ликёра (Бейлис, Амаретто или кофейный)
10 шт. печенья савоярди

Приготовить эспрессо, остудить. Влить 1 ст.л. ликёра, размешать.
Взбить творог и сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром в устрйчивый крем. Влить 1 ст.л. ликёра, взбить.
На дно стаканов выложить немного крема. Кисточкой смазать печенье кофе, разрезать на небольшие кусочки, вложить в стакан. Сверху выложить часть крема. Снова печенье, крем, печенье, крем. Последнее печенье измельчить в крошку, добавить какао, перемешать и посыпать десерт. Поставить трайфл на пару часов в холодильник.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Трайфл «Творожный тирамису»
Отправлено: koziv от 18.08.2026 11:37
Как раз все было. Утром быстренько сделала, вечером будем наслаждаться.

(https://i.postimg.cc/VLxVsgHB/IMG-4989.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Трайфл «Творожный тирамису»
Отправлено: Stern от 07.09.2026 06:53
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: