|
Название: Творожное суфле с брокколи Отправлено: Stern от 05.08.2026 06:09 Творожное суфле с брокколи
(https://i.postimg.cc/BbsYZ6VL/Bild-016.jpg) 150 г отварных соцветий брокколи 200 г пастообразного творога 2 крупных яйца 25 г муки сухой чеснок, пажитник соль, перец Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить, брокколи остудить. Яйца коротко взбить со специями. Всыпать муку, взбить до исчезновения комочков. Добавить творог (мой творог простоял несколько дней в холодильнике открытым и я слила всю сыворотку), взбить. Брокколи нарезать небольшими кусочками, ввести в творожную массу, перемешать. Силиконовую форму диаметром 18 см смазать растительным маслом. Выложить в форму творожную смесь, разровнять. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут. Перевернуть широкой лопаткой и готовить ещё 5 минут. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/WzjWp3Hr/Bild-017.jpg) |