Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 24.07.2026 08:31



Название: Баклажаны с начинкой запеченные
Отправлено: Stern от 24.07.2026 08:31
Баклажаны с начинкой запеченные

(https://i.postimg.cc/FKWJGcQg/Bild-004.jpg)

1 баклажан 350 г
соль, перец
растительное масло
125 г подготовленного сладкого перца (использовала замороженный)
3 больших зубка чеснока
50 г кетчупа
4 ст.л. тёртого сыра (использовала смесь сыров)

Баклажан разрезать вдоль пополам. Сделать насечку в виде решётки, посолить, поперчить, посыпать паприкой, смазать растительным маслом.
Запечь баклажаны до румяной корочки. Я запекала в аэрогриле при температуре 200 °С 15 минут.
Одновременно в подходящей для духовки ёмкости смешать нарезанный кубиками перец, очень мелко нарезанный чеснок и кетчуп. Т.к. у меня аэрогриль двухкамерный, я запекала одновременно с баклажанами. Через 7 минут перемешала.
Середину запеченных баклажанов слегка примять ложкой. Выложить на баклажаны перец, посыпать сыром и запекать до расплавления сыра.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Jh6BKJWj/Bild-005.jpg)


Название: Re:Баклажаны с начинкой запеченные
Отправлено: koziv от 26.07.2026 10:11
Очень вкусные баклажаны!

(https://i.postimg.cc/vmjfZV3Y/IMG-2866.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Баклажаны с начинкой запеченные
Отправлено: Stern от 13.08.2026 07:18
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: