|
Название: Рийет ассорти с сыром Отправлено: Stern от 23.07.2026 07:27 Рано или поздно наступает тот момент, когда все кости из морозилки нужно сварить и ободрать… :girl_haha:
Рийет ассорти с сыром (https://i.postimg.cc/NjMWHQs4/Bild-006.jpg) 200 г отварного мяса (курица, свинина) 50 г мягкого плавленого сыра типа «Янтарь» 1 зубок чеснока 1 ч.л. сладкого соуса чили 0,5 ч.л. вкусной столовой горчицы соль, перец Кости залить водой, довести до кипения. Воду слить, кости промыть, вымыть кастрюлю. Снова залить кости холодной водой, довести до кипения, снять пену. Добавить луковицу в шелухе, морковку, чеснок, перец горошком, соль и варить при минимальном нагреве, пока мясо не начнёт отделяться от костей. Я варила в наплитной скороварке час, оставила на 30 минут на выключенной конфорке и 30 минут дала остыть. Отделить мясо от костей. Добавить специи, измельчённый чеснок, горчицу, соус чили. Заправить плавленым сыром, охладить и наслаждаться. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: |