|
Название: Рис с фасолью и цукини Отправлено: Stern от 20.07.2026 06:18 Рис с фасолью и цукини
(https://i.postimg.cc/KcNqbKQy/Bild-007.jpg) 150 г риса 150 г варёно-копчёного подчерёвка 1 луковица 100 г (использовала красную) 1 цукини 300 г 2 больших зубка чеснока 1 баночка консервированной фасоли 410/255 г 60 г сыра фета или вкусной брынзы сухой чеснок, паприка, пажитник, прованские травы соль, перец 2 ст.л. растительного масла Поставить варить рис в подсоленной воде. Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до мягкости и вкусного запаха. Добавить нарезанный кубиками подчерёвок, обжарить. Цукини очистить полосками, нарезать кубиками. Добавить в сковороду, посолить, обжарить. С фасоли (цвет на ваше усмотрение) слить жидкость, фасоль промыть. Добавить фасоль в сотейник, перемешать, прогреть. Добавить измельчённый чеснок, специи, рис, перемешать. Влить пару ложек воды из кастрюли с рисом, прогреть. Псыпать мелко нарезанной брынзой, перемешать. Накрыть крышкой, выключить плиту, дать пару минут постоять и подавать, посыпав зеленью. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/d344jXDS/Bild-008.jpg) |