|
Название: Печень с кабачками и сметаной Отправлено: Stern от 29.06.2026 08:12 Печень с кабачками и сметаной
(https://i.postimg.cc/SKx66JpK/Bild-007.jpg) 250 г куриной печени 1 ч.л. кукурузного крахмала 1 луковица 100 г 1 цукини 250 г 50 г сметаны сухой чеснок, паприка соль, перец 2 ст.л. растительного масла В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Лук нарезать тонкими четвертькольцами. Кабачок очистить и нарезать полукольцами толщиной ~3 мм. Обжарить лук и цукини под крышкой, периодически помешивая. Печень обсушить, удалить плёнки, нарезать небольшими кусочками. Посыпать печень специями, перемешать. Через ситечко посыпать печень крахмалом, перемешать. Выложить кабачки с луком в тарелку. Добавить в сковороду 1 ст.л. растительного масла. Обжарить печень до румяной корочки. Вернуть в сковороду кабачки с луком. Добавить сметану, посолить, поперчить. Влить воду (количество зависит от вашей любви к подливке), перемешать. Тушить под крышкой минут 10. Я добавила в готовое блюдо кус-кус (100 мл), перемешала и оставила на выключенной плите. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/QMdQQHrt/Bild-008.jpg) Название: Re:Печень с кабачками и сметаной Отправлено: koziv от 19.07.2026 17:14 Нам было очень вкусно!!
(https://i.postimg.cc/B6CzxcsQ/IMG-2763.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Печень с кабачками и сметаной Отправлено: Stern от 04.08.2026 06:25 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |