|
Название: Закуска из кабачков «Тёртая» Отправлено: Stern от 18.07.2026 06:11 Закуска из кабачков «Тёртая»
(https://i.postimg.cc/sxHw9BRF/Bild-001.jpg) 1 молодой цукини 250 г кружок лимона 1 зубочек чеснока 1 яйцо вкрутую 1 маринованный огурец 3 пера зелёного лука 1 ч.л. сладкого соуса чили майонез соль, перец Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, добавить кружок лимона, залить холодной водой, довести до кипения. Снять кастрюлю с плиты, откинуть кабачковую стружку на сито, остудить, с фанатизмом отжать. Распотрошить кабачковую стружку вилкой. Огурец натереть на крупной тёрке, отжать. Яйцо натереть на крупной тёрке, смешать с кабачками и огурцом. Добавить тонкие колечки зелёного лука, измельчённый чеснок, перемешать вилкой. Заправить майонезом и соусом чили, перемешать, довести до вкуса. Паштет охладить и наслаждаться. Очень вкусно на поджаренном хлебе. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/1X3vqGb3/Bild-002.jpg) |