|
Название: Кекс лимонный «Бесформенный» Отправлено: Stern от 09.07.2026 07:58 Кекс лимонный «Бесформенный»
(https://i.postimg.cc/Hsz0SrkL/90a.jpg) 100 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара) щепотка соли цедра 1 лимона 2 крупных яйца сок половины лимона 100 мл растительного масла без запаха ~250 г муки 10 г разрыхлителя 2 ч.л. сахарной пудры Форму размером 18х25 см (измеряла по верху) выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С). Сахар смешать с цедрой. Всыпать соль, добавить яйца, взбить. Влить лимонный сок, взбить. Влить растительное масло, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать, коротко взбить. Тесто консистенции густого кексового, держится на ложке. Двумя ложками выложить в форму 12 порций теста. Посыпать заготовку через ситечко сахарной пудрой. (https://i.postimg.cc/gxG23Shh/Bild-016.jpg) (https://postimg.cc/gxG23Shh) Выпекать до золотистого цвета и пробы на сухую лучинку. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/3xv05zJL/Bild-018.jpg) (https://i.postimg.cc/52CQdDN3/Bild-017.jpg) Название: Re:Кекс лимонный «Бесформенный» Отправлено: koziv от 14.07.2026 11:12 Это невозможно вкусный кекс! Я ещё добавила апельсиново-лимонный жмых от фанты. Оно как с цукатами получилось. Буду повторять!
(https://i.postimg.cc/VvxLW8TJ/IMG-2672.jpg) Название: Re:Кекс лимонный «Бесформенный» Отправлено: Stern от 10.08.2026 06:12 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |